冷泡绿茶的冲泡方法(冷泡绿茶的正确冲泡方式)

作者:阿斌 更新时间:2022-11-10 08:12 阅读:393

冷泡绿茶分为准备用具、洁具、投茶、注水4个步骤,用具选择带盖子的玻璃杯为佳,先清洗茶具,然后投茶、注水,然后盖上盖子,浸泡2~4个小时即可饮用。


冲泡时注意茶水比例为1:100,同时提前做好温杯洁具工作。


具体冲泡方法如下:


1、备茶


取新鲜绿茶3g左右,用玉米纤维袋子将绿茶装起来。


2、洁具


向玻璃杯倒入少量水,将玻璃杯清洁、浸润一遍,之后倒掉。


3、投茶


将3g绿茶包投入玻璃杯中,冷泡茶的茶水比例为1:100,即3g绿茶则需要300ml左右的水。


4、注水


将4℃左右的凉开水注入玻璃杯中,盖上盖子,静止2~4小时后,即可将茶汤倒出饮用。


品饮茶味甘醇鲜爽(或过滤茶叶后放冰箱再冷藏)。


冷泡茶小贴士


冷泡法泡茶玻璃杯最好,且带盖子为佳。


冷泡绿茶做好后,尽量在短时间内喝完,即使没喝完也要放冰箱冷藏。


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