什么是正宗小青柑?
所谓的小青柑,是采用新会柑和云南普洱熟茶为原料,在没有任何添加剂的情况下,采用特殊工艺加工制作的一种健康养生佳饮。
也就是说,一款正宗的小青柑,必须具备以下三个特征,也就是原料地道,工艺正宗,品质要保证。
正宗小青柑和普通小青柑有什么区别?
正宗地道的小青柑,是采用新会柑和云南普洱茶两大国家地理标志保护产品精心制作而成的,完美融合了新会柑清醇的果香味和云南普洱茶的醇厚绵甜甘香的滋味,柑皮和茶叶完美融合,呼吸吸收精华,形成了一种风味独特、口感一流的小青柑茶叶,品饮具有清、爽、滑、甜的口感特点,饮用价值有健脾养胃、化痰止咳、降脂减肥、美容抗衰老等保健功效。而普通的小青柑,因为不是产自于新会地区,没有受到当地特殊环境影响,所以在口感方面是没有新会柑的好,油包不明显,并且柑香味也不足,只有柑皮的苦味,重要的是没有什么药用价值,也就等同于是没有多大的保健功效。
如何选购正宗新会小青柑?
1、看包装。一般情况下,小青柑都是采用棉纸包装的,包装完整,没有任何破损,并且没有任何霉斑。
2、看外形。好品质的小青柑,个头大小适中,一斤大概是40多个,并且表面色泽统一为青褐色,表层富含油性。茶叶色泽以棕褐色或深褐色为主。
3、闻香气。小青柑冲泡后,茶香中带有非常舒适、宜人的果香,没有任何的杂味或是霉味。
4、品茶汤。正宗新会小青柑,茶汤入口是非常醇滑清爽的,并且茶香和果香的滋味都很协调,回味甘甜;如果是外地的小青柑,入口杂味重,柑香明显不足,口感稀薄,苦涩,并且没有回甘的现象。
5、看茶底。正宗新会小青柑,果皮肥厚,轻捏有嫩度,柔韧有弹性,并且久泡不烂,不裂,会膨胀变大;普洱叶底色泽鲜活,柔韧有弹性,并且没其他杂质;外地的小青柑茶底,果皮稀软,叶底散碎,暗淡,无光泽。
哪个品牌小青柑正宗?
1、正宗小青柑—新会原产地,在新会不仅仅拥有自己茶园,并且还和新会青柑茶农有合作,从源头上保证了原料的正宗优质。
2、我们的小青柑,都是采用云南勐海普洱茶区春茶发酵的熟茶,汤浓香高的茶叶,和正宗新会柑的碰撞,成就了小青柑茶叶具有口感顺滑、汤质浓稠,丰富的鲜明特点。
3、自有加工厂,技术成熟,品质严格,安全放心。
4、纯天然生晒工艺晒制,油包更加丰富,切香气更加的浓醇,茶味更加的浓郁。