祁门红茶是中国的历史名茶，也是红茶中的极品，深受广大茶友的喜爱，日常生活中很多家庭都会存储祁门红茶饮用。不过，存储方面的问题是需要方法的，稍微不注意茶叶就会变质。那么祁门红茶怎么保存呢？接下来一起学习下吧。
一、祁门红茶的保存方法
1、石灰保存法 第一种，祁门红茶可以采用石灰保存法，这也是一种非常传统的茶叶贮藏方法了。那么此法主要是利用石灰块的吸湿性来保持茶叶的干燥，以延迟茶叶的陈化，从而起到保鲜的作用。
2、木炭保存法 第二种，祁门红茶可以采用木炭保存法，其实它的原理跟用石灰是差不多的。那么此法是主要是用利用木炭作为吸湿物，从而使茶叶保持干燥，能够有效地防止茶香散失。
3、抽气充氮法 第三种，祁门红茶可以采用抽气充氮法，其实就是为了防止茶叶被氧化。那么此法是选用特制的镀铝复合袋，将茶叶置于袋中后用专用机器抽出空气，同时充入氮气后封口，再装箱放入冷库保藏。
4、塑料袋保存法 第四种，祁门红茶可以采用塑料袋保存法，这个也是家庭存放茶叶最简便、最经济实用的方法之一，而且容量变化自如。那么选用塑料袋保管祁红需要用食品包装袋，材料密度要高，且要有一定的强度。具体方法是，先用柔软的净纸将茶叶包装好，然后入袋封口，再套上一层塑料袋，再次封口。
注意： 1、家庭保存祁门红茶，不管采用哪种存储方式，都要注意茶叶的含水量，一般应该控制在6%以下。如果用手抓取一把茶叶，轻轻一搓即成粉末状，表明茶叶含水量在6%以下，适宜保存。
2、另外，为了保证祁门红茶的香气，数量多的茶叶应分成小包贮存在冰箱保鲜层里，随用随取为好，以避免常常开启茶叶罐，走失香味。
二、祁门红茶的保质期
祁门红茶的保质期相对来说不短也不长，但是跟绿茶相比的话，那肯定是要长得多的，因为红茶经过了发酵工艺，但这并不说明祁门红茶就可以永久地保存下去，它也是有一定的保质期的。
多数祁门红茶茶叶的保质期都是在2~3年的时间，有的老茶客拥有保存了5年的祁门红茶，如果要喝这样的红茶，就应该仔细检查茶叶是否在保存过程中是否发霉变质；而且时间太长，红茶的香气以及泡出的滋味都有所变化，没有新茶那样浓郁、自然的香味。
所以在正常的情况下，祁门红茶还是在最佳保质期间内及时的饮用完为宜，即在保存2年半的时间，它的香气与滋味会达到一个最佳的状态。由此看来，祁门红茶还是有保质期的。所以建议要保存祁门红茶的茶客即使喜爱祁门红茶，也不要把茶叶放置太长的时间，毕竟，茶叶要喝具有保健功效的。
以上内容就介绍到这里，保存祁门红茶要避开光照、高温及有异味的物品。不过由于祁门红茶保质期不长，因此建议大家在保质期内饮用完，并且一次性购买不要太多。
