绿茶性寒，是非发酵茶，也因而其抗氧化性最好。绿茶中的儿茶素等多酚类化合物被公认为是绿茶中对健康有利的关键成分，有着各种保健功能，包含防范癌症、改善心血管健康减肥、抵御电离辐射等。
喝雀舌茶有着延缓衰老、抑制心血管疾病、美容护肤等功效。但喝绿茶雀舌茶也有忌讳如：忌喝头遍茶、忌空腹喝茶、新茶宜少喝等。如果不注意这些忌讳则会对身体造成副作用。
雀舌茶的副作用
正常饮用正常雀舌茶茶是几乎没有副作用的，但雀舌茶茶未经发酵，性凉，脾胃虚寒者不适合多喝。
大量饮用浓茶后会稀释胃液，降低胃液的浓度，使胃液不能正常消化食物，因而造成消化不好、腹胀、腹痛等症，有的甚至还会引发十二指肠溃疡。
研究说明，雀舌茶越浓，对铁吸收的阻碍作用就越大，尤其是餐后饮茶更为显着。经期女人面对着大量的血液流失，与此另外，人的身体合成血红蛋白质的重要元素—铁也大量流失，轻易造成缺铁性贫血。
据研究，雀舌茶茶中较多的鞣酸也会加重便秘症状，因为鞣酸有着收敛作用，可使肠蠕动减缓，进而导致大便滞留在肠道。
浓茶致使血压升高和心力衰竭。浓茶中的咖啡因，能致使人的身体心跳促进，因而使血压升高。另外，浓茶液大量进入血管，能加重心脏负担，造成胸闷、心悸等不适症状，加重心力衰竭程度。
雀舌茶的忌讳
雀舌茶有五大忌讳：忌空腹饮用，忌饭后一个小时内饮用，忌睡前两个小时内大量饮用，忌饮用过夜茶，睡前两小时内，不建议饮用浓茶。
此外，缺铁性贫血者、胃肠或肝功能不良者应尽量不喝或少喝雀舌。孕妇和儿童、神经衰弱者、心动过速者不建议饮用。
上述内容就介绍到这里，雀舌茶是珍贵的绿茶，并且也是营养物质丰富的茶。可是在珍贵的茶也有饮用忌讳，饮用不当同样也会造成副作用，因此饮茶要正确。
我国是茶叶的发源地，也是世界上最大的产茶国，饮茶文化源远流长。而且茶叶中富含各种药性成分，像茶多酚、茶多糖、生物碱等，对人的身体有相应的保健作用。好多人喜爱每天泡上一杯，闻茶香、品茶味、获益处，因此不少家庭都有存茶的习惯。
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