昨天是8月7日，立秋。最近全国很多的地方，都是酷暑。虽然是立秋了，可是实际上天气不会这么凉快，现在也还在三伏期间，所以温度一时半会还不会降下来，看天气预报也说，还有一个星期的高温。而且还会有秋老虎一说。有时秋老虎感觉比夏天还热。
只是随着时间的变化，进入秋天后，特别是晚上会变得凉爽些，凉意也会渐浓。特别是进入了深秋，晚上很凉。现在很多人喝茶越来越讲究，不仅仅是为了喝好这一口，很多也是根据自己的身体状况和季节，温度的变化来喝茶。
夏未尽，秋已 至
有句喝茶的口诀说，春饮花茶，夏喝绿茶，秋饮青茶，冬喝红茶。这个口决只是相对的。还有人说一年四季喝乌龙。实际上，进入秋天后，温度并没有下降很多。所以个人感觉秋天喝茶应该是要分两个时间段的，一个是初秋，一个是深秋晚秋。
就像今天才刚刚立秋，而且今天才是8月7号，按正常天气来说，不到国庆节后，基本上气温不会太凉爽。所以说现在虽然是秋天，但喝茶还是按照夏天来喝。绿茶还是人们夏天最爱的一款茶。绿茶茶性味凉，有着清热去火。绿茶是一个大的茶叶种类，因为经常有人买茶的时候会说，我想买一点绿茶。
什么叫绿茶，就是没有经过发酵茶的，形象一点的从茶色汤色来看就是干茶色有一点绿，泡出来的汤色也是清绿嫩黄的。在中国还是以绿茶为主，像龙井，碧螺春，安吉白茶，毛峰，瓜片，猴魁，毛尖，竹叶青等等都是绿茶。
进入晚秋深秋后，特别是晚上就会变得很凉。所以喜欢喝茶的人，特别是一些喜欢喝茶的女性，也会从绿茶换成了青茶，红茶。这里说的青茶也是六大茶类。在实际生活中，我们一般不会说青茶，更多的是说乌龙茶。像福建的铁观音，武夷岩茶（大红袍，水仙，肉桂等），潮汕的凤凰单丛系列，台湾的乌龙茶，文山包种等等，还有像海南兰贵人也都是属于青茶。
青茶是半发酵茶或是轻发酵茶，所以从茶性温和，不像绿茶茶性为凉，有时对胃有一点刺激。所以在进入深秋后，喝一点乌龙茶是很好的选择，也是让胃从绿茶的清凉过渡到乌龙茶的温和，对肠胃也是起到一个保护作用。当然了，有的进入深秋也是喝起了红茶。就开始保护胃了。当然了，主要还是看个人的喜好，这个只是从茶性，温度变化和身体变上面来感知的
