茶的种类很多，如何选择茶已经成为一个重要问题。很多刚接触茶叶的人不知道如何选择茶叶，所以很多人花了很多钱。选什么茶？合适的价格是多少？如何判断质量？
茶性寒，能使人头脑清醒，神清气爽，平静，理性，舒缓。人类体质明显不同，有些人不适合喝凉茶，适合喝的茶也不一样。因此，要选择茶喝对茶，首先要了解茶的属性和适合自己的人。
第一，它应该适合你的健康。每一个人的体质不同，茶也不同。中医学上，人的体质可分为寒热两种，而茶叶可采用不同的制作工艺，如红茶养胃，绿茶抗氧化，红茶降血脂等，达到凉爽保暖的目的。可根据自身体质作出选择。绿茶，新白茶，轻发酵乌龙茶均为凉茶。某一年的再发酵乌龙茶，生普洱茶，白茶属于中性茶；红茶和熟茶属于温茶。
具体如何选好茶叶？
一、黄茶
黄茶的品种很多，很难选择。我们可以根据品牌来选择。比如君山银针是好茶，但不能光靠这个来选择。我们还需要看茶的外观。黄茶通常很薄，看起来像银针。茶芽会是金黄色的，外观会很明显。
二、红茶
成品红茶一般为深棕色，绳索紧实。冲泡后，茶汤的颜色一般为橙黄色，非常鲜艳。喝茶味道醇厚，回味无穷。如果是新做的红茶，茶汤会有点涩，质量好的红茶很耐泡。红茶通常有非常独特的花香或草香。
三、花茶
许多年轻人都喜欢喝花茶，特别是女人。优质蛤蜊，色泽可吞咽，花色丰满，无杂质，因此闻起来不会潮湿发霉，更不会有虫洞。所以，在选择好茶叶时，首先要仔细观察茶叶和花的形状，然后闻一闻花茶的味道。
四、乌龙茶
乌龙茶非常干燥，没有水分，叶子形状完整。好的乌龙茶杂质少，茶角、茶梗等杂质少。乌龙茶看起来明亮，颜色柔和，一般是好茶。也可以泡一点试试，茶汤很甜。
茶的选择也是一门学科，需要长期的学习和品尝。
