中国有六大茶类,分别是绿茶、黄茶、黑茶、白茶、青茶、黑茶,各种茶叶的功效与特点是什么?今天普茶网来介绍一下各种茶叶的功效大全:
绿茶
功效:多酚提神醒脑,适合早晨,提高工作效率。忌空腹饮用,肠胃敏感不宜大量饮用。
特点:零发酵,氨基酸含量高,茶汤清透,鲜爽。性寒,茶汤微苦,清火明目,清热去燥。
红茶
功效:性温和,不刺激,养胃护胃好帮手。
特点:全发酵,汤红艳透亮,花果香,口感润滑。全世界接受度最高的茶。
白茶
功效:含有丰富的多糖,降血脂、降血糖。忌大量饮用新茶,建议喝3年以上的白茶。
特点:微发酵,茶汤呈象牙白,清鲜爽口。性寒,陈化后逐渐温和,退热祛暑。
黄茶
功效:性凉,可提神醒脑、消食化滞。鲜叶中天然物质保留多,对防癌、杀菌、消炎均有特殊效果。
特点:低发酵,闷黄工艺形成黄汤黄叶。
黑茶
功效:消食减脂,保护心血管,润滑肠道。
特点:后发酵,随时间会成长,越陈越香。汤色红褐,汤质醇厚爽滑,陈香。
青茶
功效:性凉,消食解腻,减肥消脂第一名。忌空腹饮用,忌酒后饮茶。
特点:半发酵,工艺极其繁复,人工依赖高,将茶叶滋味变幻演绎到了“丧心病狂”的地步,也赋予了茶叶更多的人文色彩。