“野茶”包括那些经过人类之手栽培，但后期又由于自然或人为原因被遗弃，所长成的茶树，或者自然长时期存在于天然林中自然生长的茶树，野生茶茶性较强，内含物质丰富，山韵明显，耐泡程度高。野茶的叶片革质肥厚，不易揉捻成条索，茶毛大多数为墨绿色。
野茶属于野生茶叶
“野茶”包括那些经过人类之手栽培，但后期又由于自然或人为原因被遗弃，所长成的茶树，或者自然长时期存在于天然林中自然生长的茶树。
野生茶大多较原始，嫩叶无毫毛或者很少毫毛，野生茶毛茶大多为墨绿色，野生茶叶片革质肥厚不易揉捻成条索，从口感上来说，野生茶茶性较强，内含物质丰富，山韵明显，耐泡程度高。
市场上的野茶分两种，自然型野茶和栽培型野茶，自然型野茶指自然出生成长于山野林间，最为难得。栽培型野茶指人工栽培的茶树，因无人管理，茶园荒芜，几十年的自然生长后，重复开发利用的茶树，因此类茶园较少，故栽培型野茶产量也不大。
