六安瓜片是著名的十大名茶之一,它有着深厚的历史文化底蕴。它产自于安徽六安的大别山一带,是属于绿茶的特种茶类。它的营养价值极高,同时也是我们馈赠亲友的最佳选择。那么六安瓜片它泡出来究竟是什么颜色的呢?那就让我们一起来了解一下吧。
六安瓜片泡出来是什么颜色
六安瓜片冲泡以后清香飘逸,茶汤颜色清澈明亮,叶底嫩绿,气味清香,而且味道醇厚回甘。六安瓜片泡后叶片颜色有淡青、青色的,不匀称。相近谷雨或谷雨后茶草制作的片茶,泡后叶片颜色一般是青色或深青的,而且匀称,茶汤颜色相应也浓些、若时间稍候一会儿青绿颜色也深些。通常是先慢喝两口茶汤后,再小呷细细品味,正常都有微苦、清凉、丝丝的甜味;叶片营养生长丰厚的茶草制作的片茶,沏泡的茶汤,往往能够使你明显感觉到茶汤的柔度。
六安瓜片的冲泡方法
1、平时在家中冲泡六安瓜片时再冲后,以前应该先观赏茶叶,可以观赏到六安瓜片干茶的颜色、香、形,能领略到六安瓜片独有的自然风韵。
2、冲泡六安瓜片时应该先取3到4克茶叶,放在茶杯中,然后冲入80度左右的开水,30秒以后等茶叶温润,再把茶汤直接倒掉,然后重新注入90度左右的开水,盖好茶杯盖儿,这样可以让六安瓜片的香气能尽快析出。
3、六安瓜片在冲入开水以后,闷泡三分钟,可以直接取出茶汤,倒在品茗杯中,然后用手取品茗杯放在鼻孔下方,先闻茶香,然后才能品尝茶的汤的诱人滋味,要小口慢饮,绝对不能像喝白开水那样一下子喝下去。
4、六安瓜片是绿茶的一种,是一种比较鲜嫩的茶叶,平时冲泡时决定不能用沸水冲泡,不然会让茶叶受到损伤,而且会让泡出的茶汤颜色变黄,味道变得苦涩,同时也会让六安瓜片中大部分营养流失,会让它的食疗功效大大下降。
5、冲泡六安瓜片在第一次出汤时,只能倒出茶杯容量的1/3,然后就要及时续水,然后再次出汤,二泡得到的茶汤是六安瓜片滋味最纯正,香味最浓郁的时候,品饮以后能回甘生津,也能唇齿留香。
六安瓜片的冲泡注意事项
1、六安瓜片是属于绿茶类的,而绿茶的特点是为不经发酵的茶叶,都是较为鲜嫩的,因此平时冲泡时绝对不能用沸水冲泡,不然会让茶叶受到损伤,而且会让泡出的茶汤颜色变黄,味道变得苦涩,同时也会让六安瓜片中大部分营养流失,会让它的食疗功效大大下降。
2、冲泡六安瓜片在第一次出汤的时候,只能倒出茶杯容量的1/3,然后就要及时续水,等再次出汤,二泡得到的茶汤是六安瓜片滋味最纯正,香味最浓郁的时候,品饮以后能回甘生津,也能唇齿留香。
温馨提示:由此看来我们的六安瓜片它冲泡出来的颜色都是非常独特的。茶汤颜色鲜翠明亮,叶底嫩绿,而它的味道清香四溢。再细细的,慢慢的品一口,唇齿留香,醇厚回甜,真不愧是历史名茶。