众所周知太平猴魁是我国内的历史名茶之一,它产自于安徽的黄山,而且也都知道太平猴魁的价格也是不便宜的,所以很多人都想买一写尝尝,可是不知道该从哪里入手比较好,也不知道具体的价格是多少钱,也不知道太平猴魁长什么样;下面先从简单图片和价格来介绍下这样的一款茶;
太平猴魁长什么样
太平猴魁为历史名茶,属绿茶尖茶类,为我国尖茶之冠。其色、香、味、形独具一格,有刀枪云集,龙飞凤舞的特色。其样子两叶抱芽,扁平挺直,自然舒展,白毫隐伏,有猴魁两头尖,不散不翘不卷边的美名。
太平猴魁样子两叶抱一芽,俗称两刀一枪,自然舒展,白毫隐伏,有猴魁两头尖,不散不翘不卷边的美名。叶色苍绿匀润,叶脉绿中隐红,俗称红丝线,冲泡后,香气高爽,含有诱人的兰花香,醇厚爽口,有独特的猴韵,茶汤清绿,芽叶成朵肥壮。
太平猴魁的购买误区
1、不是所有的猴魁都叫太平猴魁,正宗的太平猴魁产地仅限猴坑一带,产量很少。
其它地区所产的都称为魁尖,或者称为尖茶。
2、并不是茶形越大越好。但是这个大一般指的是标准的5-7厘米之间,那么在选择猴魁的时候,大家往往会看到两种样子的猴魁。
一种叫布尖的猴魁,机器重压,基本上会把猴魁的茶汁压出,而且工艺不到位还会有一股青草味。
另一种叫捏尖猴魁,手工捏尖,如果茶青质量好,工艺到位,捏尖的口感是布尖完全不可比的茶叶。其实一般叶片太大的,都是机制的猴魁,非核心产区常用这种制法。所以茶友们在选购的时候,请一定选择捏尖猴魁。
怎样鉴别正宗的太平猴魁
1、鉴别真假太平猴魁第一步:看颜色。正宗太平猴魁的颜色是苍绿色,也就是暗绿色。而市面上经常看到的假的太平猴魁的颜色则是鲜绿色,甚至是黑色。之所以会显出黑色主要是因为商家想要模仿正宗太平猴魁的苍绿色而在茶叶制作过程中掺入了水份。
2、鉴别真假太平猴魁第二步:掂重量。正宗的太平猴魁放在手上时能很明显的感觉到重实感,假的太平猴魁薄如蝉翼,放在手上基本上感觉不到茶叶的存在。
3、辨别真假太平猴魁第三步:看外形样子。正宗的太平猴魁茶叶样子的部分主叶脉是暗红色,也就是俗称的红丝线,正宗太平猴魁的茶叶是扁平的而且茶叶上有白毫。假的太平猴魁样子的主叶脉基本是都是半透明状的,而且假的太平猴魁的表面没有白毫。
小编提示:太平猴魁生产于黄山区新明乡猴坑一带,这是太平猴魁唯一无二的特征,其他茶叶很难滥竽充数。冲泡后,芽叶成朵肥有若含苞欲放的白兰花。此乃极品的明显特征,其他级别外形相差甚远,则要从色、香、味仔细辨识。