大红袍属于乌龙茶，是半发酵的茶叶，经过多重工序制作而成。冲茶时第一泡的养分和口感是极佳的，把握好时间和水温，泡出来的茶回甘无穷。饮茶时，切忌空腹，入睡前也不宜饮用，会使人难以入眠，患有溃疡的人群也不建议饮用。
大红袍属于乌龙茶
大红袍产于福建武夷山，属于乌龙茶，是经过半发酵的茶叶。其鲜叶经过萎凋、摊晾、做青、揉捻、干燥等多道工序制作而成。茶叶外形紧结、壮实、呈褐色，冲泡好后汤色橙黄纯净。优越的地理位置，独特的生长环境，赋予了大红袍坚韧醇厚的品质。
冲泡大红袍时，第一泡非常重要，第一泡中的养分和口感也是最佳的。初泡水温应在98度以上，水温如果过低，会将大红袍泡死，也会影响后面几泡的口感。冲泡时间控制在1分钟左右，泡好后香气浓郁，茶色清凉，入口滋味醇厚，回甘无穷。
饮用大红袍需注意饮用禁忌，忌空腹饮用，空腹饮用会对肠胃造成负担，容易出现头晕、恶心的状况，引发肠炎。入睡前不建议饮用，大红袍中含的茶素能使人精神兴奋难以入睡。患有溃疡的人群不宜饮用，饮用后会增加胃酸的分泌，对溃疡面产生刺激。
