四大名茶有哪些(四大名茶是哪四大名茶)

作者:阿斌 更新时间:2022-11-12 04:53 阅读:264

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西湖龙井,素以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝称著;洞庭碧螺春,以“形美、色艳、香浓、味醇”四绝闻名中外;安溪铁观音,具有茶条卷曲、肥壮圆结、沉重匀整、色泽砂绿等特征;黄山毛峰,具有茶形微卷、状似雀舌、绿中泛黄、银毫显露等特点。


1、西湖龙井

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西湖龙井居中国名茶之冠,产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山一带,素以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝称著,茶形扁平挺秀,色泽绿翠,内质清香味醇,回味甘甜。


2、洞庭碧螺春

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洞庭碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的洞庭山一带,具有条索紧结、白毫显露、色泽银绿、翠碧诱人、卷曲成螺的特点,以“形美、色艳、香浓、味醇”四绝闻名中外。


3、安溪铁观音

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安溪铁观音产于福建省安溪县西坪镇尧阳山麓一带,具有茶条卷曲、肥壮圆结、沉重匀整、色泽砂绿等特征,冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀,香气天然馥郁,滋味醇厚甘鲜,富有“音韵”。


4、黄山毛峰

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黄山毛峰产于安徽省黄山一带,具有茶形微卷、状似雀舌、绿中泛黄、银毫显露等特点,冲泡后雾气结顶,汤色清碧微黄,叶底黄绿有活力,滋味醇甘,香气如兰,韵味深长。


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