绿茶怎么采(绿茶怎么采摘)

作者:阿斌 更新时间:2022-11-12 09:02 阅读:459

绿茶的采集需要注意的是采摘时间,方法,及采摘过后的储存这三个方面。


绿茶的采集:


1、采摘期和时间的把握,一般选择在上午九点到下午四点(注意是晴天,那样的话质量最好)。如果是四点以后采摘的质量会比较差。


2、方法的选择:手摘,刀割,机器采摘。手摘最为普遍也最为实用,因为可以根据茶叶的生长程度进行分别采摘,避免机器采摘的不人性化。


3、但是手摘法很难成规模,不适应大规模生产。适合小规模作坊制作。可以在自己采摘,制作一体的情况下当做养生生活去体验。


注意事项:


茶叶不易过嫩和粗老,这样会影响茶叶的质量。春茶持嫩性过长,建议分批采摘,这样可以提高产量。


什么是毛尖茶?


毛尖,属于绿茶或黄茶的一个子产品,一芽一叶、一芽两叶茶青炒制后命名为毛尖。较著名的有古丈毛尖、白马毛尖、沩山毛尖、信阳毛尖、赣州上犹毛尖。外形比较细直、圆润光滑,茶叶全身遍布着白毫,香气香远悠长,茶汤的味道十分的鲜浓甘爽独特。


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