太湖碧螺春是绿茶的一种,属于不发酵茶类,外形卷曲成螺、白毫显露、色泽银绿、香气诱人、细嫩紧结,其产地集中在江苏省苏州市吴县洞庭山一带,素以“形美、色艳、香浓、味醇”而闻名于天下。
太湖碧螺春是绿茶
太湖碧螺春是绿茶的一种,属于不发酵茶类,也是我国传统的名茶之一,其产地集中在江苏省苏州市吴县天湖的洞庭山一带,素以“形美、色艳、香浓、味醇”而闻名于天下。
由于太湖一带独特的地理气候环境,形成了茶叶别具一格的品质特点,它主要是经过杀青、揉捻、搓团、烘干等程序加工而成,是我国知名度很高的茶类,常用于高级礼品。
太湖碧螺春的外形卷曲成螺、白毫显露、色泽银绿、香气诱人、细嫩紧结,且是在春季出产,故因此得名,经过冲泡之后雾气结顶,香气清高持久,滋味鲜醇且可口。