信阳毛尖可以泡3泡，叶质细嫩含芽率高，茶质析出迅速，最多可以冲泡三次。信阳毛尖产自河南信阳，外形细圆，光滑挺直，色泽鲜润，茶香高长，入口清醇甘爽，明前茶和雨前茶则是信阳毛尖中品质最高的一批茶。
信阳毛尖可以泡3泡
信阳毛尖可以泡3泡，因为信阳毛尖茶的叶质较为幼嫩，并且干茶中的含芽率较高，遇热水茶质析出更加快速，冲泡时最多可以冲泡3泡，其中第一泡的滋味口感更加浓重。
信阳毛尖产自河南信阳，也称为豫毛峰，采制历史较为悠久，根据采摘时令信阳毛尖共有春茶、夏茶和秋茶三类，干茶色泽鲜润，外形细圆，直挺光滑，冲泡后茶香高长，汤色明澈，入口清醇，滋味甘爽。
春茶是信阳毛尖品质最高的一批茶，其中尤以明前茶和雨前茶品质更高，明前茶既是清明之前采制的茶叶，仅采摘一芽一叶嫩梢，雨前茶在清明和谷雨之间采制，多以一芽一叶开展鲜叶为主。
