凤凰单枞茶是我国非常有名的一种乌龙茶，蜜兰香单枞茶冲泡时在几步之外便能闻其吞味，饮之回味无穷，一向以形美、色翠、香郁、味甘“四绝”而闻名，还具有不错的功效，具有品饮保健的价值。
凤凰单枞茶是我国非常有名的一种乌龙茶，总共有始终花蜜香型，蜜兰香就是其中最为珍贵的一种。蜜兰香单枞产自广东潮州的凤凰镇，是小乔木中叶类茶叶。蜜兰香单枞具有非常明显的甘薯蜜味，下面，我们来看看蜜兰香单枞的特点和功效。
蜜兰香单枞的特点
１、形态特点
蜜兰香单枞植株非常高达，树姿开张，分枝密度较大，叶片稍微向上方倾斜。叶片呈长椭圆形，叶面较平，叶片边缘平整，颜色是黄绿色。叶质较厚，非常柔软，芽叶为浅浅的黄绿色，茸毛较少。芽叶有较强的生育能力，所以，产量很高。
２、干茶特征
蜜兰香单枞汤色清澈，看起来非常明亮。蜜兰香单枞闻起来有非常明显的甘薯“蜜味”，有芝兰花香，蜜香高锐持久，芝兰香气较为细长优雅，滋味醇厚，回甘较为明显。喝一口蜜兰香单枞，满口生香。
蜜兰香单枞的作用很多，是女士的最爱。下面来介绍蜜兰香单枞的特点，以帮助大家挑选喝鉴别蜜兰香单枞。蜜兰香单枞茶冲泡时在几步之外便能闻其吞味，饮之回味无穷，一向以形美、色翠、香郁、味甘“四绝”而闻名，还具有不错的功效，具有品饮保健的价值。
蜜兰香单枞的功效与作用
１、提神益思、生津止渴
蜜兰香单枞中含有咖啡碱、可可碱、茶碱和氨茶碱等生物碱。其中含量最多的是咖啡碱，如有人每日饮茶４－５杯，则可摄取咖啡碱０。３克，咖啡碱，能兴奋中枢，振奋精神，增强人的思维活动。
２、消脂去腻、减肥
我国唐代的《本草拾遗》中记载有“茶久食令人瘦，去人脂。”蜜兰香单枞茶叶中含有咖啡碱、黄烷醇类、维生素类等物质能促使脂肪氧化，除去人体多余的脂肪，多饮能达到减肥的效果。
３、抗辐射
蜜兰香单枞茶叶中的茶多酚、脂多糖、维生素Ｃ、胡萝卜素等能通过综合作用捕捉放射性物质，对长期在电脑前工作者起到抗辐射损伤的作用。
４、降血脂
蜜兰香单枞茶有防止和减轻血中脂质在主动脉粥样硬化作用。饮用蜜兰香单枞茶还可以降低血液粘稠度，防止红细胞集聚，改善血液高凝状态，增加血液流动性，改善微循环。体外血栓形成试验，也表明蜜兰香单枞茶有抑制血栓形成的作用。
５、抗衰老
蜜兰香单枞茶和维生素Ｅ一样有抗衰老功效。在每日内服足量维生素Ｃ情况下，饮用蜜兰香单枞茶可以使血中维生素Ｃ含量持较高水平，尿中维生素Ｃ排出量减少，而维生素Ｃ具有抗衰老作用。因此，饮用蜜兰香单枞茶可以从多方面增强人体抗衰老能力。
蜜兰香单枞泡法
１、冲泡用水：选用天然矿泉水更佳，纯净水、自来水次之。
２、投茶量：５－８克左右。
３、茶具：盖碗或者紫砂壶等等！按个人习惯来选择。
４、水温：９５－１００度，持续滚开水，在保温状态下也行。
５、出汤时间：第一泡为温润泡，就是所谓洗茶了，注意洗茶水要开，速度要快，超过３秒就有太多物质泡出，浪费了！不饮用，１－１０泡，０－１０秒。不过，不要机械，要用心体会茶。（根据茶叶本质、季节、品种、个人喜好，灵活调整。）
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