常见的绿茶主要有西湖龙井、黄山毛峰、洞庭碧螺春等,除此之外还有信阳毛尖、蒙顶甘露、安吉白茶、太平猴魁、信阳毛尖等品种,其中的龙井茶是我国十大名茶之一,素以色翠、形美、香高而闻名于天下。
1、西湖龙井
西湖龙井是绿茶的典型代表,它主要产于浙江省的杭州西湖一带,也是当地的著名特产之一,外形光滑扁平,色泽嫩绿光润,香气清雅持久,滋味醇爽,素以色翠、形美、香高而闻名于天下,属于我国的十大名茶之一。
2、黄山毛峰
黄山毛峰是比较常见的绿茶之一,其产地集中在安徽省的黄山一带,所以也叫徽茶,在我国具有悠久的历史文化底蕴,它的外形稍微卷曲,类似于雀舌,绿中带黄,银毫明显,入杯后香气高雅,口感醇厚。
3、洞庭碧螺春
洞庭碧螺春是我国的传统绿茶,具有上千年的文化历史,在我国早期时就被视为皇室贵族的贡茶,其外形条索紧实,白毫显露,色泽黄绿,卷曲成螺,口味甘甜,产于早春时期,入口后回味无穷。