滇红是高档茶,分为国礼滇红、贡品滇红、极品滇红、滇红金芽四种。国礼滇红是等级最高的滇红品种,香高味醇、滋味浓强,价格在1000~2000元左右一斤。贡品滇红是滇红茶中的畅销品,汤色红浓透明,滋味浓厚鲜爽,价格在800~1000左右。极品滇红香气鲜爽,滋味富有刺激性,价格与贡品滇红相同。滇红金芽香高韵长,鲜爽回甘,比较迎合大众口味,价格在200~800元左右一斤。
滇红是高档次的茶
滇红属于高档次的茶,按照等级可分为国礼滇红、贡品滇红、极品滇红、滇红金芽四种。这其中,国礼滇红是等级最高的滇红品种,因为其采用一芽一叶的茶叶手工揉搓而成,外观均匀成针形,香高味醇、滋味浓强,所以国礼滇红也被称为金针滇红,价格在1000~2000元左右一斤。
贡品滇红是滇红茶中的畅销品,其选用一芽一叶的茶叶在室内匀撒薄摊自然萎凋、揉捻、发酵、干燥制成,外观条索紧直肥壮,苗锋秀丽完整,冲泡后汤色红浓透明,滋味浓厚鲜爽,是国务院指定的国家外事礼茶,价格在800~1000左右。
极品滇红又名滇红金丝,采用古老茶树的鲜叶制作而成,外观呈鹅蛋黄、茶芽细嫩完整,用开水冲泡后呈红鲜明亮的汤色,香气鲜爽,滋味富有刺激性,回味甘甜有蜜香,价格同样在800~1000元左右一斤。
滇红金芽是选用云南大叶种明前单芽所制,其发酵和烘焙工艺都是中等程度,外形金毫披露、挺直似针,汤色红艳明亮、香高韵长,鲜爽回甘,比较迎合大众口味,价格在200~800元左右一斤。