茶百科 丨 为什么喝普洱茶更解乏

作者:数字雲茶 更新时间:2022-07-15 23:20 阅读:545

茶百科 丨 为什么喝普洱茶更解乏


一年四季


春困秋乏,夏盹冬眠


困倦疲惫的时候


来杯普洱茶


既养生,又解乏!


茶百科 丨 为什么喝普洱茶更解乏


来杯普洱提提神


很多人知道喝茶能提神醒脑是因为茶叶中含有丰富的咖啡碱,但是除了咖啡碱之外,普洱茶能起到抗疲劳作用的重要物质还要归功于它——茶褐素!


在《云南普洱茶化学》中,提到过这样一组实验:作者选用健康昆明种小白鼠,按照中国保健食品抗疲劳功能实验方法(2003)进行。


从下表中可以看出,实验小白鼠在游泳前后。


茶百科 丨 为什么喝普洱茶更解乏


第1组中血清尿素氮的含量增加了2.28mmol/L;


第2组中血清尿素氮的含量增加了6.36mmolL;


第3组中血清尿素氮的含量增加了7.94mmoL/L。


这说明茶褐素类物质能有效地减少体内蛋白质和含氮化合物的分解,降低血清尿素氮的形成,提高肝糖原和肌糖原的贮备能力,明显提高机体的耐力和速度。


最后将小白鼠全部游泳至死亡,计算游泳持续时间,结果:


第1组小鼠平均游泳时间持续391.5±68.2 min;


第2组小鼠平均游泳时间持续252±67.3 min;


第3组小鼠平均游泳时间持续250.5 ±68.7 min。


3组在抗疲劳方面效果先后顺序为:茶褐素类物质>普洱茶水浸出物>蒸馏水,茶褐素类物质抗疲劳效果明显优于普洱茶水浸出物,这充分说明茶褐素类物质在抗疲劳方面可发挥重要作用。


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喝杯普洱茶养生


除了抗疲劳之外,普洱茶还有养胃、护胃的功效,在适宜的浓度下,饮用平和的普洱茶对肠胃的影响不产生刺激作用,黏稠、甘滑、醇厚的普洱茶进入人体肠胃形成的膜附着于胃的表层,对胃产生有益的保护层,长期饮用普洱茶后可以起到护胃、养胃作用。这也是国内外崇尚饮用普洱茶的消费者将其称为“美容茶”、“益寿茶”的主要原因。


优质的普洱茶具有色亮、香醇、味厚、形朴、天然、安全、健康的独特特性,其神奇独特的养生保健功效,饮之使人身心健康。当然,每个人的体质不同,应该适当地选择适合自己的品饮方式,依据茶叶的口感风味选择适当的饮用频率,做到养生品饮、健康品饮。


END


用科学解读


听数字说话


【版权声明】


文字参考《云南普洱茶化学》


图片来自数字云茶


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