水仙茶是我国的名茶之一，也是乌龙茶中的精品茶叶，深受不少人的喜爱，其在冲泡过后香气宜人，醇甜浓郁，口感非常的好，一般没到茶叶上市的季节茶友们就会购买很多回家，喝不完的茶叶要保存起来，不然就容易变质，那么你知道水仙茶的保存方法吗？
一、水仙茶的保存方法
１、冷藏法
第一种，水仙茶可以使用冷藏法保存，这对于绝大部分的家庭可能都会采用的。那么用冰箱冷藏茶叶，可以收到令人满意的效果。但有两点必须注意：一是要防止冰箱中的其他食品的气味（如鱼腥味）污染茶叶；二是茶叶本身必须是干燥的。
２、袋藏法
第二种，水仙茶可以使用袋藏法保存，这种方法其实可以说是非常之简单的一种储存办法。那么目前用得最多的是用塑料袋保藏茶叶，这也是家庭贮藏茶叶最简便、最经济的方法之一。用塑料袋包装茶叶能否起到有效的保藏作用，关键是一要茶叶本身干燥，二要选择好包装材料。
３、罐藏法
第三种，水仙茶可以使用罐藏法保存，这种茶叶保存法其实也是比较适用的。而且罐藏法比较简单，只要将从市场上买回的茶叶放入洁净的罐内即可。不过，为了更好地保持罐内干燥，可以在罐内放入１－２小包硅胶或保鲜剂，这样效果更好。
二、水仙茶的保存注意事项
１、密封包装是最佳的方式水仙茶在保存的时候要注意的一个问题是密封包装，这也是最佳的保存方式。那么密封罐是保存茶叶最好的保存器皿，可避免花茶受潮变质。所以，最好的方式就是将花茶放在密封罐中，并将罐口密封好，以免受潮；如果保存茶叶用原来的袋装，要将空气挤出，用夹子夹好，保持密封。
２、避免阳光直射水仙茶在保存的时候要注意避免阳光直射，否则茶叶的品质就会受到影响了。那么保存茶叶时要将花茶放置于阴凉干燥的地方，这是因为光线、湿气与温度都容易让花茶变质。保存茶叶时也可将花茶放在冰箱中，则可以延长保存期限，一般可存放２年左右。但平时保存茶叶时并不需要将花茶冷藏于冰箱中，只需用密封的玻璃罐保存茶叶即可。
三、水仙茶的保质期
了解了水仙茶的保存方法后，至于水仙茶的保质期也是大家所非常关注的。那么水仙茶属于乌龙茶，所以保质期不长。一般来说放在冰箱里冷藏的话也就１８个月左右，所以饮用时要注意在保质期内喝完，一次性购买不要太多，以免饮用不完而过期。总而言之，水仙茶的保存方法比较简单易学，最好在购买茶叶的时候现买现喝，这样茶叶的口感是最佳的。
