众所周知，福鼎白茶向来都有一年茶、三年药、七年宝的说法，存放时间越长，它的药用价值就越高，所以很多茶友都喜欢收藏白茶。下面来看看，关于白茶一年茶、三年药、七年宝的说法。
一年茶
因为白茶属于是轻微发酵的茶叶，所以对于刚刚制作好的头年白茶，口感是接近绿茶的，比较清爽一些，茶性会比较寒冷，所以建议身体体质比较寒凉的人来说，其实是不适合喝的；并且这个时候的白茶，滋味方面相对是比较淡薄的，所以口感方面稍微有点欠缺口感。
三年药
白茶经过了三年时间的存放下，存放过程中，茶叶内部已经发生了缓慢的变化，香气转陈，茶汤颜色慢慢从杏绿色变成了杏黄色，甚至是更深的颜色，品饮的时候香气醇和，滋味渐柔，茶性也从原本的凉性转为了温性，喝可以达到消炎避暑，降火清热，养肝护肝，养心提神的效果，尤其夏天，有白茶相伴的确幸事一件。
七年宝
存放了5-6年后的白茶，可以称得上是老白茶了，随着时间的陈放下，白茶内涵物质的转化已经变得越来越醇厚，和陈香并存的白茶，还有一股特有的豪香，滋味香浓，汤色为琥珀色，红亮透明，这个时候的白茶药用价值非常的高，喝可以达到防癌，抗癌，防暑，解毒，防过敏的功效更加明显，感冒初期，喝上几杯热腾腾的老白茶下去，会感觉轻松很多。
以上就是关于白茶一年茶、三年药、七年宝的相关原因介绍了，大家看完以后，都清楚它的存放价值了吗？家中常备白茶，实为健康养生佳品。
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