小青柑是一种造型独特有趣的普洱茶,成品茶是一颗一颗的独立包装,每次冲泡都直接使用一整颗,因此在冲泡时与普通茶叶有一定的区别,那么小青柑怎么泡呢?下面就让小编给大家详细介绍一下吧。
小青柑怎么泡
1. 整颗冲泡
小青柑普洱茶的成茶既不是散装,也不是饼茶或沱茶,每一颗都是一个独立完整的个体,最简单的冲泡方法就是直接取出一整颗小青柑,拆开包装后放入准备好的茶具中,倒入热水冲泡即可,每次的冲泡时间控制在15-20秒左右。
2. 碎皮冲泡
小青柑冲泡饮用时,想要让茶叶更加容易冲泡且入味,可以取出小青柑直接用手捏碎或是把外壳掰开,把掰开的果皮和茶叶一起放入茶具,倒入沸水冲泡,注满水盖上盖子,只需要等待5-10秒即可出汤饮用,不能像整颗冲泡一样,以免茶味过浓。
3. 刺孔冲泡
小青柑有一种非常有趣的冲泡方式叫做刺孔冲泡,在正式冲泡前,用尖锐锋利的插针在小青柑表面刺出9个孔,钻孔时让每个孔间隔的距离保持一致,下手要轻,钻出的孔能在正式冲泡期间,有利于出汤,茶汤更容易浸出。
4. 煮饮法
小青柑是普洱茶的一种,不仅可以冲泡饮用,也能直接煮饮,煮饮时茶汤的滋味更加醇厚,准备一个小火炉、一个茶壶、一颗小青柑以及矿泉水,直接把整个小青柑放入茶壶,注水后放在火炉上煮茶,等茶叶煮至二沸即可出汤饮用。
小青柑普洱茶什么季节喝好
小青柑饮用时没有季节的限制,一年四季都能饮用,如果一定要选择特定的季节,那么小青柑适合秋冬季饮用,从制茶工艺来看,这是普洱熟茶和柑橘的结合,茶性方面温和,多糖含量较低,秋冬季饮能起到补充能量、温暖肠胃以及促进代谢的作用。