苦丁茶主要分布在西南地区,即四川、重庆、贵州、湖南、湖北等地,以及华南地区,即江西、云南、广东、福建、海南等地。苦丁茶含有丰富的苦丁皂甙、氨基酸、维生素C等200多种成分,冲泡后香气清鲜有苦味,回味甘凉。
苦丁茶的产地
苦丁茶属于冬青科冬青属苦丁茶种常绿乔木,主要分布在西南地区,即四川、重庆、贵州、湖南、湖北等地,以及华南地区,即江西、云南、广东、福建、海南等地。
苦丁茶是一种传统的纯天然饮品,含有丰富的苦丁皂甙、氨基酸、维生素C、多酚类、黄酮类、咖啡碱、蛋白质等200多种成分,冲泡后香气清鲜有苦味,回味甘凉。
苦丁茶在冲泡时,先把玻璃杯用沸水烫洗干净,再用茶匙将3~5g苦丁茶投入玻璃杯中,注入沸水,并用茶匙快速搅拌,5秒后倒掉茶汤,继续注入沸水,耐心等候5分钟即可饮用。