经常饮用黑茶可将患帕金森病的风险降低 71%
新加坡国立大学的研究人员对 63,257 名年龄在 45 至 75 岁的新加坡华人进行了为期 12 年的随访。 结果发现，与不喝茶的人相比，经常喝黑茶的中老年人患帕金森病的可能性降低了71%。
茶是茶叶中的“粗粮”，营养丰富。茶叶采自茶树，分为两季。清明前后采精茶，夏秋季采粗茶。需要强调的是，“粗茶”不是指粗茶，而是指精茶的熟茶，也有人称之为老茶。只有“粗茶”中所含的微量元素、维生素和多糖，才能吃得饱足。明乾隆《茶笼》载：“采茶不必太细，细节是刚萌芽，味不够：不必太青，茶老而不嫩：雨前雨后叶绿，园子绿，老是光荣。”
黑茶可存放在通风、干燥、无阳光直射、无异味的环境中。夏季雨水多，空气湿度大。存放黑茶的环境要经常保持通风，注意防潮。如果条件允许，可以安装除湿设备。我们通常在从茶壶中取出茶叶后盖上盖子，不要让茶叶长时间暴露在空气中，以免受潮影响茶叶的品质。因此，黑茶和普洱生茶一样，也强调干贮，更具有饮用和收藏价值。
黑茶以其甜味着称。茶水入喉后，口中有阵阵甘甜。牛奶特有的奶香，辅以茶香和茶香，让双唇回味无穷，意犹未尽。也可以根据个人口味加入炒饭、炒黄豆，或者搭配芝士牛肉干。
黑茶是一种后发酵茶。性温和，暖胃护胃，对肠胃刺激少。因此，黑茶是冬季暖胃防寒的绝佳选择。
黑茶洗发水可以缓解头发瘙痒。黑茶(Zen-erh Fu tea)富含蛋白质、茶多酚、茶多糖、维生素和矿物质。其中，蛋白质、茶多糖、维生素和矿物质是头发生长所必需的营养素，而茶多酚等物质具有抗菌、抗炎、抗过敏等作用。因此，黑茶(Zen-erh Fu tea)茶汁是一种天然的营养护发洗发水，具有去头屑、止痒、护发的功效。长期使用可以让你的头发干净有光泽。
黑茶，一个谦虚诚实的“好人”，我以为他会是所有茶中最不起眼的类型。但无论在历史上还是现在，他都占据着极其重要的地位。
