这两年白茶菜茶很流行,也就是我们说的贡眉,那么你有喝过贡芽吗。本人有幸唱过2022年菜茶的白毫银针,喝完简直太惊艳了,汤感饱满,甜滑细腻,带有花蜜香,真的与众不同的滋味,比大白做的银针有感觉的,喝完非常满足!
那么什么是贡眉呢?我们详细了解一下
贡眉发展到至今,国家标准有了明确的规定,是区别于寿眉和牡丹的。GB-T22291-2017《白茶》国家标准里的规定是:贡眉以群体种茶树品种(即俗称的菜茶、小白茶)的嫩梢为原料。
不是所有白茶叫贡眉
贡眉是用菜茶制作的白茶,取单芽,一芽一叶或一芽二叶制作,原料是头春的第一茬,所有成茶皆含茶芽,茶芽小巧,外形娇美,具有天然花香、滋味醇厚,内含物质丰富,甜爽耐泡。