石阡苔茶有比较强的吸附性，还有吸湿性，所以存放过程中很容易受到多种因素的影响，吸附空气中的水分和湿气，导致茶叶出现变质，失去了原有的茶叶风味了。所以，如何存放好茶叶以保证茶叶的品质，是我们需要做好的一个问题。下面来看看，关于石阡苔茶的保质期，还有相关的保存方法介绍。
石阡苔茶的保质期
石阡苔茶，最佳保存时间：6个月。如果茶叶外包装没有良好的防潮、组氧、避光等条件前提下，那么大家可以采用抽氧、真空的方式去存放，并且把茶叶存放在低温环境下存放，这样是可以保鲜10个月的。
石阡苔茶，一般保存时间：12个月。根据我国食品局规定的，茶叶保质期一般为18个月（不含黑茶类）；密封包装的茶叶保质期一般都是在12-24个月；如果石阡苔茶品质比较细嫩的话，那么保质期是在12个月左右。
一般情况下，密封包装的茶叶保质期是12-24个月；如果是散装茶叶保质期则比较短，毕竟茶叶长时间摆放在外面，茶叶很容易吸潮、吸异味，这样会促使茶叶失去原有的风味，也很容易变质。
石阡苔茶，最好是新鲜品尝的好，常温下存放的话，保质期是在1年左右时间；当然了，影响茶叶的品质因素有很多，比如温度、湿度、光线等；存放不当的情况下，那么就会引起茶叶变质；如果避免了这些因素，那么就可以适当延长茶叶的保质期。
石阡苔茶的保存方法
1、瓦罐保存法
用家里的陶瓷罐，或是瓦罐，用来存放石阡苔茶；石阡苔茶放入之前，用密封的袋子包装好，隔绝空气的进入，中间可以放入一包用布袋子装的木炭，或是石灰块，用来吸潮。
2、罐子保存法
家里装糕点的罐子，或是其他食品的罐子，比如铁罐子、铝箔罐子、纸品罐子等，形状上没有要求，可以用来存放石阡苔茶；茶叶放入之前，避免罐子有异味，有异味可以用少许的茶叶放入进去，摇晃一下，去除异味。这样的存放方法很简单，取用也很方便。
3、塑料袋保存法
选择用一个密度高、高压、厚实、强度好、无异味的塑料袋子，然后把石阡苔茶放入塑料袋子内，挤压掉空气，扎紧袋子口，然后存放在一个阴凉、干燥的地方存放即可。
4、热水瓶保存法
家里有废弃不用，或是保温不佳的热水瓶，都可以用来装石阡苔茶，但是一定要密封，最好的做法是用蜡封口，或是用包装袋在瓶子盖上扎紧，避免空气的进入。
5、冰箱保存法
把石阡苔茶，用一个密度高、高压、厚实、强度好，无异味的食品包装袋，装好厚，扎紧袋子口，继续用个袋子反方向套住，把袋子放入冰箱的冷冻室或是冷藏室内。利用低温可以延长石阡苔茶的保质期。
石阡苔茶存放禁忌
1、忌潮湿
茶叶都有很强的吸湿还潮性，所以存放之前，一定要坚持茶叶存放环境的相对湿度，最好是在60%左右是比较合适的，超过了70%的话，那么就会影响吸潮而发生霉斑，导致茶叶酸化变质；所以回南天的时候，大家一定要把茶叶袋子口扎紧，避免茶叶受潮。
2、忌高温
石阡苔茶低温环境下存放是比较好的，如果温度太高的话，那么会导致茶叶内的氨基酸、糖类、芳香物质被分解破坏，导致茶叶的品质、香气、味道口感都下降。
3、忌阳光
太阳直射光会导致石阡苔茶的茶叶色素、脂类物质的氧化，可以把叶绿素分解为其他的色素，导致茶叶品质发生变化，饮用口感也变得非常的杂。
4、忌氧气
石阡苔茶茶叶中的叶绿素、醛类、脂类、维生素C等，很容易和空气中的氧结合，氧化后的石阡苔茶，茶汤颜色变红，变深，导致营养价值下降，所以大家每次取茶，一定要封好袋子口。
5、忌异味
石阡苔茶内含的高分子棕榈酶和萜稀类化合物。这类物质生性活波极不稳定，能够广吸异味，所以存放过程中一定要避免继续放其他的食物，尤其是异味比较重的食物，更是不建议和茶叶存放在一起。
以上就是关于石阡苔茶的保质期、保存方法、存放禁忌全面介绍了。大家以后存放石阡苔茶的时候，一定要根据相关的保存方法去存放，这样才可以确保茶叶品质不受到损害哦。
