春去夏始,青青茶树,一年更胜一年,古老的茶树,则是黑茶最美的身姿,最久的历史,黑茶不仅只有安化黑茶,还有云南普洱,藏茶等。
只有长期喝黑茶的人有发言权,我们都不要道听途说,在中医古籍里有用茶治病的案例。长期喝黑茶一定会给你带来不同感受,也不能把黑茶代替药物,什么东西都要辩证地看到,有病还是去医 院控制疾病。两者不能互相替代,可以互补不足,药物是控制疾病,长期喝黑茶是调理身体,不同的概念。
陈化得宜的黑茶,不苦不涩,耐冲泡,品质好的黑茶冲泡十余泡还显风味;即使久浸亦能入喉,既不需像高山茶分钞必较,却乃有茶事的乐趣,甚至不失茶包便利性。
有些茶友认为,黑茶越存、口感会越好,所以会追求年份越久的老茶。从理论上来说,黑茶属于后发酵茶,如果储存得当,确实有可能越存、口感越好。但事实上,黑茶并非越陈越香,黑茶是有最 佳品饮期的。通常情况下,黑砖茶和千两茶的储放时间为10-15年,而散茶则是5-10年。过了适宜存放的期限,品质并不会有较大的提升,甚至还有可能会下滑。
黑茶的熬煮其实很简略,待水温加热到开,放入适量黑茶(此时勿需加壶盖),沸腾熬煮2分钟关火,盖上壶盖焖泡3~5分钟,滤渣后即可饮用。
近2年的受疫情的影响,全球经济落入了低谷,黑茶出口严重受阻。国内虽说目前恢复还不错,但人们的消费观念也发生了变化,过去人们购买安化黑茶大都是冲着它的保 健养生功效去的,如今明白了许多功效都是人为虚构,比它口感好物美价廉的茶类全国还有不少,可供选择范围多,因此真正钟情黑茶的人越来越少。
茶叶种类纷多,六大茶类之一的黑茶是较为被人们所熟知的一种,因成品茶的外观呈黑色,故得名。黑茶有很多的好处,是日常养生保 健的佳品。我们今天就来瞧瞧黑茶都有些什么好处!