小青柑中的陈皮具有越陈越好的特性，普洱熟茶也没有保质期，可以越陈越香，因此柑普茶也是越陈越香、口感越好、价值越高的。当然，前提条件是储存得当，茶叶不会变质。至于什么时候的小青柑最好喝，可以参考熟普的最佳饮用期。
转化前期(3～10年)：熟普的堆味褪去了不少，香气中青味减弱，蜜甜香逐渐显现，苦涩的口感较轻，整体上会带来清甜甘香，醇滑细腻的感觉，这是普洱熟茶的第一个最佳饮用期。
转化中期(10～20年)：熟普的香气是蜜甜香混合着陈香，茶汤几乎没有苦涩感了，滋味醇厚细腻，甘甜饱满，并且茶性温和，适合任何人饮用，这是熟普最值得品饮的阶段。
转化后期(20～40年)：这个时期的普洱熟茶口感、香气、汤质、汤色等指标得到了全面了升华，香气浓郁，口感甜滑似米汤，茶汤入口后化开的茶韵会令人十分愉悦。
此外，进入陈茶期(40～60年)的普洱熟茶融合有药香、樟木香等混合香。老茶期(60-100年)的熟茶药香浓郁，陈香悠然，茶汤呈酒红色，入口即化。而古茶期(100年以上)的熟普在口感上与老茶期时五一，但其古韵与陈香是无可匹敌的。
因此，在合理的保存条件下，小青柑存放个3～10年或10～20年喝就很好了。长期存放小青柑时，只要做好密封、防潮、通风、防虫、防晒、防异味、防高温这关键的几点，茶叶基本不会出现问题。
小青柑在什么季节喝最好呢?其实一年四季都是可以喝的，不过秋冬季是最适合喝小青柑的季节。秋冬季气候干燥，气温很低，饭后一小时喝小青柑普洱茶会有养胃暖胃、降低血脂、疏肝理气、促进消化、润肠通便的好处。包括北方与东北的人，在秋冬季喝小青柑都是最适宜的。
小青柑的原产地是广东新会，正宗的新会柑普茶市场价格不会低于200元一斤，一斤里面一般包含40～70颗小青柑。一天之中什么时候喝小青柑最好呢?这个是没有限制的，除了睡前2小时不宜喝，否则容易影响睡眠，小青柑可以在早上、下午或晚饭后饮用。
