藤茶，学名炫齿蛇葡萄，葡萄科，代用茶的一种。已经有3000多年的历史，最早出现在《诗经》，被称为钩车。唐朝茶成陆宇在《茶经》中将它归类为“藤茶”，因此藤茶的名称至今仍被使用。藤茶，味道淡，脾气冷。具有清热解毒、河西生津、除俗、强肌骨、平肝降压、活血、消炎利尿等功效。藤茶具有清热解毒、清热祛风、祛风、强肌骨、消炎利尿、抗心律失常、抗心肌缺血、缓解酒精作用等功效。皮肤癣、黄达成性肝炎、感冒风热、咽喉肿痛、急性结膜炎、高血压、高血脂、高血糖、护肤等，疗效都很好。
喜桂妃藤茶来自享有“世界Seledo”美誉的中国湖北恩施，位于“地球脐带”北纬30沿线，拥有至今世界上唯一被揭开的独立矿床。武陵山脉纵横之间，山谷繁星密布，一天四季多雨。森林覆盖率达到70%，藤茶只有天空长得厚。独一无二的环境制造独一无二的好茶。藤茶最重要的功效是可以提高人体免疫力。有肝解毒作用，有助于肝脏排出体内不必要的毒素。具有心清的功效。有补充脾润肺的作用，适合脾胃虚弱的患者。具有固体肾脏的作用，适合滑溜的患者。有低脂效果。
微苦甘长，生津止渴；其味甘甜性凉，具有清热解毒、抗菌消炎、祛风除湿、强筋骨、降血压、降血脂、保肝护肝等功效。民间常用于高血压病、感冒发热、心脑血管疾病、皮炎、湿疹等疾病的防治。发现其有效成分是蛇葡萄素、双氢杨梅素等黄酮类化合物，最低抑菌及杀菌浓度相当于等量的黄连素。
根据国家茶叶、营养、药物和研究等权威机构的检查，它含有19种人体必需的营养成分和微量元素。钙、铁、镁含量高，对心律失常、心肌缺血、高血压、冠心病、动脉粥样硬化等心血管疾病有良好的预防作用，对骨质疏松症有良好的健康作用。富含膳食纤维、胡萝卜素、维生素E，对癌症有很好的预防作用。它的钚含量高，对长寿非常有利。它对革兰阴性杆菌、甲型流感和乙型病毒都有抑制作用。
