白茶的叶底香(白茶的叶底香茶汤淡)

作者:阿斌 更新时间:2022-11-15 21:06 阅读:869

白茶的茶香,是馥郁的,是层次多样的,是丰富多元的。因为白茶,弥补了没有留住那股幽香的遗憾。时不时拿出来品饮一番,怀念那个特殊的香气,怀念那个平淡的午后。


白茶的叶底香


白茶的叶底香


繁花落尽,叶底香是最朴实的香气。


经过十几次的冲泡,大部分的香气物质都消耗殆尽,只有些许的香气残留。


新茶叶底的香气,是新鲜箬叶煮水后的气味。


老茶叶底的香气,则是干粽叶烫洗后所散发的气味。


对比杯盖的热闹,叶底香倒是显得有些落寞。不过偶尔感受叶底香的朴素,未尝一种全新的体验。


白茶在经过时间的作用下,药理作用愈加明显,不管是降三高还是美容美白,都有很好的作用。


白茶中的维生素、茶多酚等多种物质并没有被破坏,这些物质能增加血液的流通,清除血液中的部分胆固醇,起到扩张血管、降低血压的功效。尤其是老白茶中高含量的黄酮类物质,在防治高血压方面有比较不错的效果。长期坚持饮用老白茶,可以有效预防各种脑血管病。


如今,常见的白茶品种有福鼎大白和政和大白,俗称“南路”、“北路”,两者在外形和滋味上风格迥异,各有千秋。


白茶具有”一年茶、三年药、七年宝“的美誉,非常建议茶友们煮老白茶。煮出来的老白茶,有着淡淡的药香或是枣香之味,香气怡人,口感醇厚。不仅口感佳,功效更强,适用于经常吸烟、喝酒、熬夜、经常使用电脑的都市人群、中老年人及需要延缓衰老的爱美女性。


现在茶友们买茶,不仅仅会购买当年的新茶,还会买一些老白茶。在选购老白茶的时候,一定要注意老白茶是否受潮、是否有变质。若老白茶有浓烈的霉味和焦味已经仓味,一定不要购买,这些香气都是不正常的。所以,选择好的白茶,都会有上升空间,陈年老白茶,还有良好的药效,如消除自由基、美容养颜、降三高、抗氧化等功效。


白茶用量,一般每人每天只要5克就足够,特别是老年人更不宜太多。另外肾虚体弱者、心动过快的心脏病人、严重高血压患者、严重便秘者、严重神经衰弱者、缺铁性贫血者都不宜喝浓茶,也不宜空腹喝茶。否则可能引起“茶醉”现象。


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