黄山毛峰是我国的十大名茶之一,同时它也是中国难得的绿茶真品,其茶叶品质很高,具有香高、味醇、汤清、色润之特点。
一、黄山毛峰的产地
黄山毛峰是一种品质很高的绿茶,其产于安徽省黄山(徽州)一带,因此也叫徽茶。此外,因新制的黄山毛峰茶白毫满披,芽尖峰芒,且鲜叶采自黄山高峰,故取名为黄山毛峰。
二、黄山毛峰的产地环境
黄山毛峰之所以闻名遐迩,肯定与其优质的产地环境是分不开的,好产地即产好茶。安徽黄山,山高谷深、溪多泉清、气候湿润且土壤松软,很适合茶树的生长。同时黄山兰花遍生,采茶之时正值山花烂漫,茶叶因花香的熏染而格外清香,独具风味。
三、黄山毛峰的外形
黄山毛峰的外形是有着它的独特之处的,而且整个外形也呈现着它的品质。那么黄山毛峰茶外形微卷,状似雀舌,色泽绿中泛黄,银毫显盛且带有黄金片。冲泡之后,汤色清碧微黄,叶底黄绿有活力,入口甘醇,有淡淡的天然兰花香味,韵味悠长。
四、黄山毛峰的保健功效
黄山毛峰的保健功效是非常多的,这与它内里含有的丰富营养物质有关。那么其是没有经过发酵而制成的茶,富含茶多酚、咖啡碱、鞣酸、维生素等物质成分,具有提神、减肥、消炎、利尿、解毒等保健功效,较适合夏季饮用。
五、黄山毛峰的价格
我们首先要知道的是,黄山毛峰是分等级的,而不同等级,其具体的价格也是不一样的。那么一般情况下,特级黄山毛峰价格从一斤400元到1600多元不等,极品黄山毛峰价格甚至一斤高达5000元以上;而一级黄山毛峰价格一般一斤250元到450元不等;二级黄山毛峰茶叶价格从一斤100元到250元之间;三级黄山毛峰茶叶价格从一斤70元到120元不等。总体而言,黄山毛峰的价格相对亲民,比较适合大众消费。