做了那么多年的英德红茶批发,每天都遇到不少的英德红茶忠实爱好者的咨询。今天有个茶友来问我,英德红茶是春茶好还是秋茶好呢?认识春茶好还是秋茶好之前,那么我们先来认识下,春茶和秋茶的区别吧。
英德红茶的产地位于是广东省英德市,我们这里的茶树生长和茶叶采摘都是有季节性的,一般来说,清明节至小满采摘的是春茶,小满至小暑采摘的为夏茶,小暑至寒露采摘的为春茶;也就是说,每年5月底之前采摘的是春茶,6月初至7月份采摘的为夏茶,而到了7月份以后才在的就是秋茶了。
英德红茶,受到季节气候的影响,所以每年每季的采摘迟早都是不一致的,所以茶叶的品质也是不一样。一般来说,春茶的总体品质都要高于秋茶,因为春茶对比秋茶的内含物质是更加丰富的;但秋茶的香气是明显高于秋茶的,俗称为“秋香”。其实,我们做了那么多年的茶叶,向来都是推崇春茶的,但也有的茶友们购买英德红茶的时候,是追求香气的,所以喜欢秋茶的人也不少;但根据我们网站的销售量来看的话,春茶总体销量比较大一点。
就品质来说的话,春茶的耐泡力更加的好,就好比我们的这款英德红茶,就是采摘采摘清明前纯春芽尖金毫精制而成,具有高山金毫特有的浓爽高扬的茶芽毫香!滋味纯滑绵润,甜爽强甘持久在口腔中!茶叶醇香味非常高,茶干新鲜无涩感,幽香婀娜多姿,茶汤红通透亮无杂质,滋味浓爽鲜醇,口感甜滑绵润。。冲泡水质更加的稠滑一些,主要是因为内含物质丰富的原因;并且可以反复持续性的冲泡20次以上,可以说是春茶中的最佳品质了,黑芽和金芽相间,每一叶都稀有珍贵,爱茶人士无法抗拒。
【与茶总结】春茶的生长期长,内涵物质也是最丰富的,所以从这个角度去看的话,英德红茶的春茶品质是比较好的。但春茶的产量也会随着天气影响而出现变动,不段的减量茶,所以导致产量是比较少的,因此价格方面也比较高一些。
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