紫砂壶是用来冲泡茶叶最好的茶具之一,也是茶具界非常受欢迎的茶具,人们喜爱紫砂壶不仅是因为造型美观,更是因为紫砂壶带来的诸多好处,那么紫砂壶泡茶的好处有哪些呢?跟随小编一起了解下吧。
紫砂壶泡茶的好处
1. 不烫手
紫砂壶是用紫砂矿物泥制成的茶具,含有丰富的矿物质元素,整体造型美观独特,在使用紫砂壶冲泡茶汤时,壶身外侧的导热性相对较弱,最明显直接的好处就是将茶壶拿在手中完全不烫手,而且壶身的造型不会使人的手直接触碰壶壁。
2. 吸收茶气
紫砂壶的壶身有双层呼吸孔,整体机构比较独特,这一特殊的材质和性质,让紫砂壶在冲泡茶汤时能长时间保留着茶香,而且茶壶使用的时间越长,对于茶香保留的程度也就越是浓郁,因此有着一把紫砂壶只能冲泡一种茶叶的说法,以免串味。
3. 保温性强
紫砂壶泡茶的保温性极强,主要因为紫砂壶壶身内壁存在着许多的小气泡,这些小气泡中有不流动的气体,使得紫砂壶在冲泡茶汤的过程中能减少热量的流失,起到良好的保温效果,非常适合用来冲泡黑茶、普洱茶、老白茶等发酵程度较深的茶叶。
4. 茶汤滋味浓郁
紫砂壶的性能较好,而且能在冲泡茶汤期间,最大程度的保留茶的味道,不同于普通的玻璃茶壶或是铁茶壶,用纯天然矿物质泥料制成的紫砂壶内壁粗糙,不仅能在最大程度上保留茶的味道,还能把茶香锁在茶壶内壁,不会漏出壶外。
5. 观赏性强
紫砂壶在使用过程中会经常接触茶汤,也会在泡茶过程中经常被抚摸擦拭,这一操作对于紫砂壶来说是养壶的方式,茶壶表面会变得非常油润有光泽,整体美观性得到大幅提升,不过需要注意的是,一定要远离油烟和油污。