中国的茶叶种类很多,对很多朋友来说,认识所有的茶叶种类是不可能的,比如我们今日要介绍的竹叶青茶,今日来自南京的周先生问竹叶青茶属于什么茶?属于绿茶吗?下面小编就来解答下。
竹叶青茶属于什么茶?
可以很明确的说,竹叶青茶属于绿茶!
原因如下:竹叶青茶经过抖、撒、抓、压、带条等十多道工序,一次炒制成形。竹叶青茶外形紧细均整,扁平光滑,呈竹叶型,茶汤黄绿明亮,滋味甘醇清爽,持久耐泡。所以我们说竹叶青茶属于绿茶。
竹叶青茶,又称青叶甘露,是产自从四川省峨眉山的明前茶,从种类上来说竹叶青茶属于绿茶吗这个问题的答案是毫无疑问的。竹叶青茶鲜叶的采摘十分讲究,必须是独芽和一芽一叶初展,并且于清明前在海拔为800-1200米的峨眉山山腰的万年寺、黑水寺、清音阁、白龙洞一带的高山生态茶园进行采摘。