白毫银针,简称银针,又叫白毫,素有茶中“美女”、“茶王”之美称。由于鲜叶原料全部是茶芽,白毫银针制成成品茶后,形状似针,白毫密被,色白如银,因此命名为白毫银针。其针状成品茶,长三厘米许,整个茶芽为白毫覆被,银装素裹,熠熠闪光,令人赏心悦目。白毫银针不仅好看而且好喝,所以深得茶友的喜爱,那么白毫银针有分什么时候喝的吗?哪个时间段,哪个季节喝白毫银针比较好呢?
一年四季喝白毫银针茶最好的时候是夏季;一天之内喝白毫银针茶最好的时间是下午三四点钟和晚上七点半左右。
喝白毫银针茶想要达到良好的保健效果,饮用时间上还是需要讲究的。因为白茶白毫银针的保健作用属细水长流,不可间断,否则就难以起到功效。古代名医华陀在《食论》中提出了“苦茗久食,益思意”的论点。茶还要择时而饮,不宜盲目饮用。俗话说:“饭后茶消食,午茶长精神。”饭前与临睡前这段时间,就不宜饮茶。
至于谈到大范围的时间来说,也就是说按季节去饮用的角度而言,其实白茶白毫银针适合各个季节饮用,但是夏天经常喝白茶的人很少中暑。专家认为,这是因为白茶中含有多种氨基酸,具有退热、祛暑、解毒的功效。另外,白茶的杀菌效果也要强过绿茶。
而要谈到小范围的时间来说,也就是说按一天之内的时间段去饮用的角度而言,其实喝白毫银针最好的时间是下午三四点钟和晚上七点半左右。
人们通常说喝下午茶,通常情况下人体在下午三四点钟的时候肝火旺盛,根据白茶的功效,白毫银针具有退热祛暑解毒之功。此时饮用白毫银针对人身体能够起到调理的作用,增强身体的抵抗力。另外对于那些“三高”的人群来说,坚持喝下午茶能起到药物都无法达到的效果。