煮饮白茶分为三个步骤：1、备具，取白茶7-10g左右，准备大肚紫砂壶或者白瓷壶，选纯净水;2、冲泡茶叶，用90度开水温润后用100度开水闷泡，45秒-60秒就可出水品饮; 3、这样煮的白茶会有种清纯中带醇厚的品味。
1、 备具
三到五人饮茶时，可以准备优质的白茶7-10g左右，准备大肚紫砂壶或者是白瓷壶，选取纯净水或者山泉水，水烧开至90度，把白茶放入其中。
2、 冲泡
冲泡时采用回旋注水法，可以欣赏到茶叶在杯中上下旋转，加水量控制在占杯子的三分之二，再用90度开水温润茶叶，后用100度开水闷泡，45秒-60秒至茶水出香，出汤时可以直接倒入公道杯，再分匀给茶杯，就可品饮。
3、 品茶
品饮白茶先温润闻香，感受茶水的香味，再观汤色和杯中上下浮动白玉透明似兰花的芽叶，最后细细品味，这样煮的白茶在回味时会有种清纯中带醇厚的品味。
