金莲花是一种营养价值很高的食物，通常是泡水喝，它具有清热解毒、治上感、扁桃体炎、咽炎、急性中耳炎、口疮、喉肿等功效。金莲花具有清热解毒、养肝明目、提神健胃的作用及功效，对治疗口腔炎、急性中耳炎，咽炎、扁桃体炎，急性鼓膜炎、急性结膜炎、急性淋巴管炎均有明显疗效。还可以养颜润肤，清咽润喉，提神醒脑，消食去腻。
金莲花茶的功效与作用
1、清热解毒
金莲花具有极好的清热解毒的功效，可以用来治疗口腔溃疡、咽喉肿痛、扁桃体发炎等症状。金莲花可以清热，可以用来治疗风热感冒。若是出现了风热感冒症状，用 金莲花泡茶喝可以缓解感冒症状。
2、美容润肤
金莲花曾经是皇室贡品，在古代的时候，金莲花是皇室成员 和官宦家庭专用的美容养颜圣物。经常喝金莲花茶可以让 肌肤变得更加细腻光滑，更加有弹性。女性经常喝可以让自己皮肤变好，让自己更加漂亮。
3、杀菌消炎
金莲花茶还具有一定的杀菌消炎的作用，可以用来治疗急性中耳炎、肠炎等炎症。金莲花茶还有降低血压的作用，高血压人群适当饮用金莲花茶可以帮助控制血压，让身体趋于正常健康的状态。
4．消炎止渴
金莲花茶中含有抑菌的成分，有一定的消炎作用，对于慢性咽炎、扁桃体炎、急性中耳炎、口疮、疔疮等都具有一定的缓解作用，同时还有止渴的作用，能缓解口干、咽干，有利于预防口臭。
5．清喉利咽
金莲花茶同时还具有清喉利咽的作用，如果是出现咽喉肿痛或者咽喉干燥的情况，可以饮用金莲花茶，促进咽喉恢复正常的状态，减轻人体的不适感。
6．清热解毒
金莲花是一种性寒的中药材，有利于清除体内的热毒，预防热毒积累所导致的口舌生疮、口腔溃疡以及痰液黄稠、痰稠咳不出的症状。
7．美容养颜
金莲花茶中含有丰富的花青素和多种天然的微量元素，能够具有一定的抗氧化作用，能够有利于清除自由基，延长细胞寿命，起到抗衰老的作用，同时还有助于减缓色素沉积，有利于提亮肤色。
8．预防便秘
金莲花茶具有下火的作用，对于上火导致的肠热情况有一定的作用，有利于缓解大便干结的情况，对于便秘有一定的预防作用，有利于促进大便的排出，同时减轻肠热的情况。
金莲花茶的禁忌
金莲花茶性寒，不适合经期妇女和孕期妇女服用，经期妇女喝了金莲花茶会导致淤血，对月经量是有一定的影响的。孕妇喝金莲花茶还会影响胎儿健康。同时，健康人群也不要喝太多哦的金莲花茶，以免伤及脾胃。
