普洱茶是采用特殊工艺制程的茶叶,有生茶和熟茶的区别,因普洱茶存放的时间相对较久,有着古董茶的美称,那么普洱茶保质期一般多长时间呢?下面就让小编给大家详细解答吧。
普洱茶保质期一般多长时间
普洱茶的制茶工艺有自身的独特性非常适合长期保存,保质期方面也没有完全的时间限制,在存放条件得当的情况时,能保存几十年,甚至上百年都不会过期变质,由于普洱茶成茶分为生茶、熟茶,也有散茶或紧压茶的区别,保质期时间上相对有所不同。
普洱生茶制茶时没有经过渥堆发酵,有较强的存放转化价值,新茶存放最佳的饮用期在10年左右,存放的时间越长,茶叶品质转化的越好,普洱熟茶在制茶工艺上增加了渥堆发酵,内质已经发生过转变,虽然能长时期保存不会变质,但失去了转化价值,最好在2-3年内饮用,以免时间过久茶叶的风味流失。
普洱茶长期存放的方法
1. 原包装直接存放
普洱茶想要保证长期存放且茶叶不会出现变质,最简单的方法就是原包装直接存放,普洱茶最常见的包装是纸袋或竹笋壳,这种最原始的包装可以直接存放,不需要在外层套上薄膜一类的物质。
2. 纸箱存放
普洱茶从原本的包装拆除后,想要长时间保存时,可以从家中找出没有异味的干净纸箱子,将封好的茶叶直接放入纸箱中保存,只需要让纸箱远离地面,避免在空气潮湿的时候接触水分即可,可以放在书柜上或是简易木架。
3. 陶罐/紫砂罐存放
陶罐和紫砂罐适合用存放散装普洱茶或是被撬散的茶饼,根据茶叶的品种和存放时间进行分类,不同的茶叶用不同的罐子分别存放,装入茶叶之后封住盖口,以免出现串味,同样要放在架子上远离地面。
4. 塑料袋存放
最简单的存放方式就是把拆开的普洱茶,直接装入干净、无异味、有密封条的塑料袋中,可以在最外面套纸袋子,既能放在冰箱冷藏,也能直接放在室内,茶叶存放期间,不论使用的是哪种方式,每隔3个月最好翻动一次透气。