本文为大家介绍[雨花茶是绿茶是不],详细内容如下：
南京雨花茶是炒青绿茶，中国安化松针(半烘半炒)，南京雨花(炒青)，恩施玉露(蒸青)三针之一，是优质细嫩针状春茶，盛产自南京中山陵，雨花台园林风景区，梅山附近出产的茶最好。
雨花茶是全国名茶，茶叶外形圆绿，如松针，带白毫，紧直。
雨花茶色、香、味、形俱佳，冲泡后，茶色碧绿而清澈，香气清雅，滋味醇厚，回味甘甜，有止渴清神，消食利尿、降血脂减肥、治喘、去痰、除烦去腻等功效，1966年起畅销海外，在日本、东南亚一带，人们将雨花茶当作珍贵礼品赠送亲朋好友。它以碧绿的茶色，清雅的香气、甘醇的滋味闻名中外。它以雨花台为名，其外形似松针，细紧圆直。雨花茶冲上开水，水面顿显白毫，茶入水即沉。色、香、味俱全，令人回味。
喝雨花茶的功效作用
1、雨花茶有防衰老的功效，雨花茶不单单能减肥和能预防过快的衰老，也能够说雨花茶还有美容的作用。比较适合女士饮用于美容，人的身体的衰老是不饱和脂肪酸过度氧化，使细胞功能突变或衰退，引发组织增殖和坏死而造成置人于死地的疾病。茶多酚有着很强的抗氧化性和生理活性，是人的身体自由基的消除剂。实现防衰老的功效。
2、雨花茶有利尿的功效。茶叶中的咖啡碱和茶碱有着利尿作用，用于治疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的祛毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。
3、雨花茶有抗心脑血管疾病的作用。雨花茶包含较多的儿茶素。儿茶素ECG和EGC及其氧化产物茶黄素等，有利于使这种斑状增生受到抑制，使形成血凝黏度加强的纤维蛋白质原降低，凝血变清，因而抑制动脉粥样硬化，达到抑制心血管疾病的功效
4、雨花茶有减肥的功效。茶多酚能降低体内血脂的占比，茶多酚能消除肠道的油腻，帮忙消化，达到减肥的功效。
5、雨花茶有醒神的作用，春夏是最容易引发睡眠不足的那时，春困，如果不无休，很难抵抗困意，影响工作质量和效率。饮用雨花茶有醒神的作用，雨花茶内包含的茶多酚能刺激人的身体大脑的中枢神经，消除困意，活跃大脑的思维，达到醒神的作用。
6、雨花茶有清烟解酒的作用。茶多酚能使烟内包含的尼古丁进行沉淀并排出体外，降低香烟对人的身体的伤害，茶多酚能抵消酒精内包含的乙醇。达到解酒的作用，虽然雨花茶有解酒的作用，可是不能饮用浓茶解酒，浓茶不但不能解酒还会伤心，伤肾，对自己的身体造成损伤。
7、雨花茶有防龋齿作用：茶中包含氟，氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力,能变成一种较为难溶于酸的“氟磷灰石”，就象给牙齿加上一个防护层,提高了牙齿防酸抗龋能力。用隔夜的雨花茶进行漱口有美白牙齿的作用。
8、雨花茶的功效和作用还有抗辐射的作用。茶多酚及其氧化产物有着吸收放射性物质锶90和钴60毒害的能力。科学研究说明仙人掌和芦荟并不能帮忙人的身体抵抗辐射只是这些植物本身抵抗辐射的能力较强，常常使用电脑工作和高辐射地区工作的人群，饮用雨花茶有防辐射的作用。
饮用雨花茶注意的问题
1、头茶不喝
冲泡雨花茶时第一遍要将茶汤倒去，进行洗涤除去茶杂。但是头遍茶冲泡都不用太长时间两三秒就能够了，时间长了茶当中的营养成分也会被泡出来的不利于雨花茶的口感。
2、空腹不喝茶
人在空腹时喝雨花茶的话，会导致胃里的胃液被稀释掉，促使消化功能变低，并且喝过多过浓的话还会导致头晕等醉茶的情形。
3、月经期不喝茶
咱们知道女人在月经期间会有经血排出体外另外铁成分也会随着排出，这时如果大量喝茶或者喝浓茶的话，茶叶中的某类成分会使人的身体对于铁的吸收降低，影响女人朋友的健康。
雨花茶诞生后，深受各界的欢迎，成为南京的名片，走向了全国，走向世界。雨花茶的制作方法，也从中山陵茶厂，走向了南京市及周边，如今的南京中山陵、雨花台及其江宁溧水六合高淳等所产的茶，历经传统工艺炒制成松针形的绿茶，就都能够称之为雨花茶。
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