恩施玉露茶是一种很好的蒸青绿茶，是湖北恩施的一种地方特产茶，它不但有着较好的茶叶品质，而且有着清爽的香气和醇厚的口感，许多茶友都被它圈粉。那你知道恩施玉露的功效吗？
恩施玉露的营养
恩施玉露鲜叶中硒占比为0.03-4.1毫克，茶叶中硒占比为0.08-0.12毫克，大多数茶叶中硒占比低于0.1毫克。以整株茶树而言：硒占比老叶大于嫩叶，老枝大于嫩枝，果壳大于种子，叶片大于枝干，地上部大于地下部。恩施玉露茶硒占比适中。根据中国农业科学院茶叶研究所的分析，干茶含硒量为3.47毫克/千克，而茶汤含硒量为0.01-0.52毫克/千克，满足了人的身体对0.3-5.0ppm富硒茶的消费需求。
恩施玉露两杯茶(30毫升)的抗氧化能力相当于：225毫升红酒、7杯橙汁、12杯啤酒、5个洋葱(750克)和6个苹果(600克)。
恩施玉露的功效
恩施玉露茶的最大特点是富含硒，这与生长的土壤环境有关。恩施玉露的茶叶富含硒，叶子长得越长，含硒量就越多。现代医学研究发现，用恩施尤鲁泡茶后，汤里的硒能够满足人类生长发育的需要。
此外，恩施玉露茶对人的身体有许多较好的保健作用，它能够抗氧化，提高人的身体的抗病能力，降低疾病的发病率。此外，它还能降低血压，降低心脑血管疾病如冠心病的发生。它能够抵抗细菌，杀死细菌和病毒。在流感时节饮用它能够防范感冒感染。恩施玉露还能够降低血糖，降低血糖占比，防范糖尿病。
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恩施玉露沿袭了唐朝的蒸青制茶工艺。共有采摘、蒸青、扇凉、铲头毛火、揉捻、铲二毛火、整形上光、提香、拣选9道工序，其中蒸青和整形上光是恩施玉露制作的标志性工艺。
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绿茶，是中国的主要茶类之一，指的是采取茶树的新叶或芽，未经发酵，经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品。其制成品的色泽和冲泡后的茶汤较多的储存了鲜茶叶的绿色格调。常饮绿茶能抗癌，降血脂和减肥，对吸烟者也可降低其受到的尼古丁损伤。
