西湖龙井,那一定是多数人的最佳选择,在产于杭州西湖的龙井茶,不仅历史悠久,在茶圣陆羽的《茶经》中也深有体会,以其色翠、形美、香郁、味醇四绝著称于世,素有“国茶”之称。
龙井茶扁平光滑挺直,色泽嫩绿光润,香气鲜嫩清高,滋味鲜爽甘醇,叶底细嫩呈朵,其独特的“淡而远”“香而清”的绝世神采和非凡品质,在众多茗茶中独具一格,冠列中国十大名茶之首。
龙井茶采摘有三大特点:一早,二嫩,三勤。因此我们常听雨前茶,明前茶,根据采摘时间的不同,其价格也是不相同的,清明节前采制的龙井茶简称明前龙井,美称女儿红,“院外风荷西子笑,明前龙井女儿红。”
西湖龙井茶与西湖一样,是人,自然,文化三者的完美结晶,是西湖地域文化的重要载体,因此各位小伙伴在购买的时候要多注意哦!以上就是本期的分享,你还知道龙井茶的什么?我们在评论区一起探讨!