茶怎么泡(茶怎么泡才正确)

作者:阿斌 更新时间:2022-11-19 03:46 阅读:305

泡茶要有3个条件:1、投茶量,茶水比维持在1:50的比例;2、浸泡时间,根据投放的茶叶量和茶叶的种类来调节;3、水温,除了绿茶要用80-85℃,红茶温度为85-90℃,其他茶用沸水泡没问题。


1、投茶量

茶怎么泡


茶水比维持在1:50的比例;投茶量一般为绿茶3克,红茶4克,乌龙茶7-8克,黑茶普洱茶8-10克。如果无法确定投茶量,可先自己尝试放适量茶叶冲泡,根据实际情况酌情加减。

2、浸泡时间

茶怎么泡


根据投放的茶叶量和茶叶的种类来调节,茶叶放多了,浸泡时间应该短些,出水的时候速度快些;茶叶少了,浸泡时间则可稍微久一些,有些茶叶不宜浸泡太长时间。


3、水温

茶怎么泡


除了绿茶要用80-85℃,红茶温度为85-90℃,其他茶用沸水泡没问题。用80-90℃的水冲泡茶,汤水确实会柔和许多,包括茶叶的缺点,苦涩感也会减弱。


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