有很多喜欢喝茶的人会关注中国的十大名茶，相信有不少人在阅读的时候，有一个名字会清晰的映入到你的眼中，让你感觉到印象深刻，那就是涌溪火青这种茶。这种茶听起来名字非常的高大上，那么很多人就会疑问，这到底是一种什么茶，喝起来口感怎么样呢？下面就给大家介绍一下。
一、涌溪火青是什么茶
１．涌溪火青是一清茶的一种，它是中国所特有的产地，大概在安徽的皖南一带，涌溪火青的颗粒感非常的沉重，落水就会迅速的沉下去，因此有落水沉的称号。
２．一般来说制造涌溪火青都是用手工制作摘取的新鲜茶叶，经过摊放之后，当天所采摘的叶子必须要当天制作完成，才能保持茶叶本身新鲜的口感，制造工序，包括有杀青，揉捻，炒芽，复揉，炒二芽等等全程制茶的工序大概需要２０多个小时。
３．炒制出来的涌溪火青，我们能看到它的形状，像颗粒一样散落在杯子里面，能清晰的听到声音，色泽非常的沉重，泡出来的茶叶呈现出明显的杏黄色，口感非常的纯正，而且是一种耐泡的茶叶，持久性比较高。
二、涌溪火青怎么泡最好喝
很多人因为不了解涌溪火青这种茶，因此遇到他的时候都会感觉到一筹莫展，下面就给大家介绍一下涌溪火青的冲泡方法。
１．首先我们要准备好泡茶的器具，准备好茶具和茶叶。
２．将涌溪火青取出我们能够看到它的外形呈现颗粒状，色泽比较浓郁，能够闻到明显的茶香味。
３．在壶杯中注入适量的沸水进行温壶，用手腕的力量轻轻的摇动弧身，可以让壶的内部充分的进行预热，同时茶杯也必须要进行预热。
４．用小小的茶匙将茶剥到壶杯当中，注入９０度左右的水，将茶叶进行浸泡。
５．之前用温杯的水可以放弃到水盂当中，弃水之后一定要把杯子表面的水渍擦干净。
６．浸泡１～２分钟之后就可以进行出汤了。将茶汤倒入杯中，轻轻的进行品茶，能够品尝到茶的浓郁清香。
７．需要注意的是在喝涌溪火青的时候必须要趁热饮用，如果茶水放凉了再进行饮用的话，很容易会导致腹泻，而且也品尝不到他其中甘甜醇厚的滋味。
上面给大家介绍了涌溪火青这种茶，也介绍了它的浸泡方法，相信对于爱茶人士来说，听到这里一定产生了浓厚的兴趣，涌溪火青是一种口感非常醇厚的茶叶，滋味非常的甘甜，不仅仅可以用来送礼，而且可以用来接待客人，都是非常好的选择，涌溪火青是中国十大名茶之一，相信不少人一定对其有一定的了解。
