不同的茶叶都有着各自不同的冲泡方法,泡茶者不同的心情,选择不同的茶量,对冲泡时长、温度的控制,对茶叶的口感都是会产生影响的。
黑茶的冲泡方法一般来说总共有五种,今天就跟着小茶一起来了解下吧!
不想喝热茶?那就凉着喝呗!
1、黑茶的凉茶喝法:
按照茶水1比60的比例,将茶水煮好之后过滤掉茶渣,在茶水放凉之后便可以饮用。在炎炎夏日放入冰箱冰镇一会,风味更佳哦。如果觉得这样的茶叶口感比较单调,可以选择加点牛奶。
2、奶茶冲泡喝法:
将茶叶按照传统煮好之后,再将牛奶、茶汤按照1比5的比例进行调和,然后选择性的加适量盐,一杯富有西域特色的奶茶就完成啦。
不想那么多花式喝茶?那就来个传统的喝法!
1、传统的喝法:
取茶10至15克,将500毫升的水,煮至一沸时,将茶放入其中,等到水壶中的水再次沸腾的时候,改用文火煮一至二分钟,关火之后,将茶渣过滤掉,便可以饮用了。
2、功夫茶的喝法:
用功夫茶具,按功夫茶泡饮法冲泡饮用。
1、投茶:将大约15g的黑茶放入泡黑茶的专用茶具内,特定的茶具可以更好的让茶水分离,更好的泡出黑茶。
2、冲泡:按茶水1比40左右的比例使用沸水进行冲泡,因为黑茶比较老,所以我们在进行冲泡的的时候,一定要用100摄氏度以上的沸水,黑茶的茶味才可以很好的得到释放。
3、茶水分离:如果用杯冲泡黑茶,直接按杯口按钮,便可实现茶水分离。
4、品茗黑茶:再将杯中的茶水带入茶杯用直接饮用即可。
3、盖碗冲泡的喝法(南方最为常见):
茶友们可以使用带盖的紫砂或陶瓷杯、碗,大约取茶5-8克,将茶叶用沸水进行一次冲洗并且温杯之后倒掉,再加入沸水,加盖闷一分钟左右,待到茶汤颜色变得浓郁之后,就可以饮用了。
创作不易,求关注呀~