“柴米油盐酱醋茶”
作为生活中必不可少的饮品——茶
在古时候就开始源远流长
中国人对于茶的喜爱
早已深入骨髓
打造一个雅俗共赏的茶室
是每个爱茶的人心中所求
01 茶室的起源
相传 5000 多年前神农尝百草之滋味，水泉之甘苦，令民知所避就，日遇七十二毒，得荼而解，荼即茶；可见茶被古人认识，是因其有解毒的实用功效。
「茶室的萌芽」
最早使饮茶成为营业性和服务性行业的是 “茶摊”，可以说是茶室的雏形。据史料《广陵曹老传》，“东晋元帝,有一老姥，每旦独提一器茗往市弼之,市人竞买，自旦至夕，其器不减。”
说明茶在晋代已作为零售饮料在市场上出现，这种简易的流动的茶摊，没有固定的场所，随走随卖，美其名曰“提壶弼茗”，可以说是一种特殊的 “没有空间的茶室”，这就形成了茶室经营的雏形。
「茶室的兴盛」
茶室兴于唐，盛于宋。最早的茶馆，出现在唐朝开元年间，称为茗铺。唐代佛教兴盛，僧人多且好饮茶，遍游天下，对茶的推广起到了积极的作用；为了满足人们效仿禅茶的需求，店铺形式的茶室初步形成。
《清明上河图》中的茶坊
到了宋代，茶叶产量的大增和价格的低廉，使饮茶更为普及；有的茶馆白天营业，有的全天营业，还有夜游茶馆。宋代的茶文化比起唐代的质朴单纯，已经有了多方面的丰富和补充，形成了文人的风雅、皇室的奢华、民间的质朴、寺院的清淡，这个时候的茶室已经具备了丰富的社会功能。
「茶室的普及」
明清时候的茶室，已经在市井街头，得到了广泛的普及和大众的认可。品茗之风更加兴盛，各种类型的茶室遍布着城市和乡村的各个角落，喝茶的人群也遍布社会的各个阶层，上至皇室贵族、下至挑夫小贩，茶馆的功能也更加丰富。
如供生意人治谈生意的清茶馆，供文人消遣泼墨的笔会，供人饮茶吃饭的“贰浑铺”，供人赏景玩耍的野茶馆，更有供人下棋品茶的棋茶馆，最有代表性的是书茶馆，客人一面饮茶一面欣赏说书先生说演，好不热闹。
「茶室的衰败与复兴」
茶室在晚清到民国初年这一段时间，依旧兴盛。但是在经历了战争的磨难和打击之后，茶馆一度衰微，开始淡出人们的视线。
茶室的复兴，是从二十世纪八十年代，市场经济下的茶叶销售行业再次兴盛。茶室再次出现在大众的视野，茶室的发展从东晋时代一直延续至今。悠悠千载，醇香的茶汤中，是中华文化中一方不可磨灭的印记。
02 中日茶室的差异
提及茶室就不得不说一下中日茶室之间的差异，有人用一句话简单概括二者区别：
日本：哪里有茶室哪里才有茶喝
中国：哪里有茶喝哪里就是茶室
古代日本是没有原生的茶树的，自然而然也就没有饮茶的习惯。在日本，普遍认为茶叶是在9世纪初，由遣唐使最澄和尚从中国带回日本，茶叶从这时才见于日本正史。日本以独特的方式吸收了中国茶文化的精髓，并结合自身文化特点，形成独具特色的日本茶道。
由于中日茶不同的渊源和各自赋予茶的不同文化属性，导致了两国茶道精神的差异。和我们一衣带水的日本和中国的茶室，具体什么不同呢？
「 日本茶文化」
茶文化最初是由唐代僧人东渡日本带去，形式上有“禅意”。随着茶文化的传播，日本的民众与上层社会都流行起了饮茶的习惯，并把禅意发挥的更加浓厚，“茶道”由此而生。
日式茶具
日本保留了很多中国唐代的一些茶具，同时又根据需求增添了器具。
日本人对于茶是尊敬的，甚至是膜拜的。因为茶，给了人们极大的精神寄托，日本茶室的功能是为了喝茶，也只是为了喝茶。
日式茶室
茶室为了茶道所建的建筑，大小以四叠(塌塌米)半为标准，大于四叠半称做“广间”，小于四叠半者称作“小间”。
标志性的地炉
当现代的设计元素涌入到茶室设计后，也还深受禅宗文化的影响，因此形成了现代简约感的茶室。
「 中式茶文化」
在中国，有客人来访，沏茶、敬茶都是必不可少的礼仪。“以茶代酒”，更能显出茶在中国的地位如何。
中国人饮茶更注重是一个“品”字，不单是鉴别茶的优劣，更是有着精神层面的神游遐想，给茶文化赋予了一种哲学意义。先人们更是经过了千年的研究与品味，形成了只属于我们独有的茶文化。
中式茶具
中式茶室在装饰上通常会用到大量的中国元素，比如明清制式的圈椅，中国独有的水墨画，并且很多茶室会添置民俗乐器，让客人在品茶时也能聆听到传统民乐，感受茶文化带来的精神魅力。
中式茶室讲究并不像日本，茶室就是为了喝茶；中国对于茶是为了体验，哪里有茶，哪里就是茶室。
中国和日本在茶文化上的区别
就在于对茶本身的态度
日本更多的是敬畏，把茶当成一种修行。中国是把茶当做一种体验和享受，用身心去感受茶带来的方式和乐趣。
发展至今，现代的茶室设计更加的多元化，结合了中式日式现代简约等多种风格。茶室成为越来越多人家居中的必备生活功能空间。
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