浓情端午,茶香四溢。
茶韵袅袅,思绪纷纷。
路漫漫其修远兮,吾将上下而求索。
昨天休息,到朋友家做客,喝到龙须藤条。
看到名字后第一反应是,名字霸气外露在空气中,之前从未接触过,也从未听说过。
不过也不足为奇,中国茶类上千种,不同地方都有自己的特色茶,有不同的制作方法,都是劳动人民的智慧。从唐代陆羽茶经中可知现在的六大茶类和概论的制茶技术,但是对于龙须藤茶确实闻所未闻,让人浮想联翩。
此茶是朋友的老战友给的,只知道这茶在当地销售非常紧俏,价格高昂,而且一茶难求。
聊天当中得知,战友是湖北恩施土家族人,家在深山幽谷之中,这茶现在在市面上被称为富硒茶,也叫莓茶,叫莓茶比较简单,因为她的外貌特征非常明显,而且很直观。
从茶的外貌可知,银装素裹,丝丝分明,闻起来没有特别的味道,只是茶不可貌相,茶不可斗量,看着确实跟其他茶类有明显的外貌区别。在此之前对于湖北恩施只知道有恩施玉露蒸青绿茶,而且玉露名气要更大一些,据说日本的玉露茶树还是来自我们的恩施。
龙须藤茶冲泡没有特别的方法,用盖碗即可,首次饮用建议减少茶量的投入,冲泡水温可以选择跟绿茶一样的温度,不过90°C最佳。
冲泡方式建议快入快出,不用润茶或洗茶,冲泡过后可以直接饮用,汤中浑浊有漂浮物,此属正常情况,可放心饮用。
龙须藤茶口感可以很明显地区别开来,入口第一感觉就是奇苦无比,甚至有些难以下咽,更奇特的在后面,从三四泡开始,喉咙回甘异常明显,甜的高度超过含糖饮料,且舌头有一种莫名的丝滑感,好像舌面上有一层巧克力的感觉,真的是纵享丝滑,欲罢不能。
喝茶习茶在永远路上,学习漫长。
路漫漫其修远兮,吾将上下而求索。