用坭兴陶茶壶喝茶,可以保持原汁原味,但是,由于坭兴陶茶壶具有吸味的特性,就是在每次冲泡茶叶后,壶内多少会有茶味残留。因此,坭兴壶并不可以泡多种茶,只适合一壶一茶。每种茶叶都有属于自己的独特味道,若与其它茶叶相遇,就会发生串味的情况,不仅影响自身的口感,也会破坏茶叶的营养价值。
故而,为了让茶叶能够充分析出养分,并且得到纯正的味道,坭兴陶茶壶最好只泡单一茶叶。只有这样,才能达到品茶的最高境界,沏出最为纯正又鲜美的茶味。当然,也不是要求每一位茶友都这么做,这只是建议。如果你喝的茶类比较杂,却没办法做到一壶一茶,注意每次喝完茶后,及时清洗干净坭兴壶。
纯正的坭兴陶土,柔而不软,细腻纯净,具有独特的透气不透水的双重性结构,能够保证器皿内氧分充足。因此,用坭兴陶茶壶泡茶,保味功能好,茶不失原味,陈茶不馊,经得起温度冷热巨变。同时,泥兴陶原矿中含有对人体有益的铁、锌、钙、镁、钾纳等微量元素,所以泡茶时还能提供人体营养所需。
收藏一把兼具实用性、艺术性的坭兴壶,需要从泥、形、工、款、功、名这六个方面着眼考虑。第一,只有在广西钦州本地的高岭土上,才能开采出泥兴陶土。因此,坭兴陶土具有唯一性。用唯一的泥做出的茶壶,自然是他山之石无法相比的。
第二,坭兴壶的“形”有千变万化,但万变不离其宗。作为中国茶文化不可或缺的一部分,坭兴壶所追求的意境,应与茶道所追求的“涤净烦嚣,淡泊明志,超世脱俗”相互融洽,所以具有“古拙韵味”及“民族特色”造型的坭兴壶,才能被中国的传统文化所接纳。古朴传统造型的坭兴壶,比造型奇特的壶更具收藏意义及升值空间。
第三,“工”是坭兴陶茶壶价值的灵魂所在。除了壶的流、把、钮、盖、肩、腹、圈足应与壶身整体比例协调外,点、线、面的过渡转折也一定要交待清楚、流畅。在整体上,坭兴壶应形态端正,无别扭感觉之处。在细节上,坭兴壶当直则直,当曲则曲,当须则须,当毛则毛,丝毫不含糊。
做工精良的坭兴壶,或给人高昂情绪的激发,或给人气质内敛的含蓄,不仅表达着作者的思想,更具有区别于其他壶的神、气、态。一把正宗泥兴陶茶壶的制成,需要经过几十上百道工序,拉坯 、雕刻、烧制、打磨……只有道道工序的精心制作,才能使这把壶恰如其分地体现出坭兴陶窑变的温润与古朴。
第四,“款”是指镌刻在坭兴壶上的诗词书画及印款,这些也包含在一把壶的价值之内。好的镌刻,甚至是出自名人之手的镌刻,会大大提升坭兴壶的艺术性和收藏性。第五,“功”即功能,体现了坭兴壶的实用性,也是收藏一把好壶的价值体现之重点。坭兴壶的功能,主要表现在容量适度、高矮得当、口盖严密、出水流畅四个方面。
一般来说,精细的做“工”可以使坭兴壶具有较好的使用“功”能。但是,有些坭兴艺人自身不喝茶,也就缺乏对坭兴壶泡茶的理解,不清楚不同茶叶要求坭兴壶在做工细节上的区别。因此,其做出来的茶壶就算做“工”较好、“功” 能不错,却不能很好地体现不同茶叶的特点,价值也不会很高。
第六,坭兴壶的“名”是指壶的作者,作者的名气构成了坭兴陶茶壶的附加价值。名头响亮的坭兴艺人做出的泥兴壶,自然比一般匠人的壶卖价高,在投资收藏时,考虑制壶人的名气非常有必要。不过,如果你的经济实力不允许,不妨先挖掘用料真实、做工精细,并且风格独特的壶。这种壶的作者可能当下名气较小,但有“黑马”的实力,随着他日名气及口碑的逐渐提升,其所制泥兴壶的附加价值也会水涨船高,给你带来足够的回报。