牡丹花想到这个事物都会把它同雍容华贵花开富贵联想到一起，这个花朵应当是大家耳熟能详的，毕竟我们国花是牡丹，这里我要说的它不仅仅是花，它还是一种茶叶。一种大家都熟知的茶叶。
白牡丹究竟是什么茶呢？
这个白牡丹其实是白茶，这个白字代表的是它的类别，牡丹代表它的等级，白茶的历史很悠久了，如果从有书面记录来说它最早出现在隋朝的文字记录里，后经过陆羽的茶经闻名于世，这个茶久经岁月而不衰落，这里面肯定有它的独到之处。比如它的口感它的颜色，它的效用都是老百姓喜欢的。
白茶的特点就是白，它以白著称，它满身批毫，并且它的毫毛是银白色的，所以称之为白茶，要注意的是它的白说的是芽头，并不是叶子。
牡丹名字是从何而来？
白牡丹是白茶兴起来之后才有的称呼，之所以称它为牡丹是因为它形似牡丹花，所以叫牡丹，另有一个原因是牡丹的名气比较大，人们更加容易接受，这对于它的销售有好处，毕竟一个好的名字有助于它的销量，牡丹因它有一芽一叶或者两个叶子著称，现在的白茶都是以饼子为主，这是为了方便运输和储存才有的饼子茶，还有一个原因是为了让更多的人喝它，并且是长期喝它，如果你买银针，只会一两二两的购买，你要是买牡丹起码的是七两，这也是占据市场的手段。
白茶除了牡丹银针还有其它品类吗？
白茶的品类其实有四个，分别是银针，这是白茶里面的top1，其次是牡丹，后面的是贡眉，它以一芽两叶或者三叶著称，最后是寿眉，它就是以叶子和梗子著称。但是它们的品级也是会变化的，这个变化跟陈化的时间有关，存放的时间越是久远它的价值就越高，这里增加的是它的储藏成本，它的味道确实也越好喝，但是储藏的年限也是有限定期的，卖茶的都知道白茶存放十五年为它味道顶峰期，超过这个年份它的味道就会慢慢消散，这里说的存放是在特定的场所存放并不是简单地在家里存放，存放它需要恒温恒湿，还要通风，还要没有异味。
牡丹的产量还是很大的，毕竟加了叶子分量增加了很多，银针固然价格高昂但是它的量确实少很多。
好的牡丹有哪些特点？
牡丹的特点是甜加上醇厚，也就是厚重感的甜，既有银针的花果香甜也有叶子产生的醇厚感，牡丹茶特别的耐泡，并且是不怕闷茶的一款茶，越是闷泡味道越是好喝，这就与其它的茶叶不同了。还有一个就是这个茶很温和不刺激，这主要跟它的加工有关系，白茶的加工是很简单的，就是晒青然后烘干，也有的直接晒干的，也就是它还保持着它独有的特性，并没有被人为的改变，还有值得一提的是这个白茶是唯一一个小朋友都可以喝的茶叶，这也算是它的特点了。牡丹茶不光可以泡还可以煮着喝，煮着味道更佳。
如何挑选牡丹茶？
首先好的牡丹茶干茶有一股清幽的香甜味，它的叶子会随着时间推移慢慢变得灰暗，甚至是发褐色，并且它的饼子会随着时间推移变得松散，好的茶都不会压制的太过于紧致，这样有利于茶叶的呼吸，也就是让它自主的发酵这样它才不会无氧，才不会朝着不好的方向变质。其次是口感，好的牡丹入口软绵绵的，生津很快速，满口留香，香气久久不散，叶底肥厚有韧性。干茶里面没有其他的杂质，看起来就很干净。茶饼里外一致。产地一般是福鼎或者是建阳或者是政和。
牡丹产地有哪些？
现如今的茶叶产区有很多，白茶产地也不仅仅局限于福建省，它还在云南，贵州，湖南湖北安徽都有分布，也就说你要想喝到原产地的白茶牡丹是很难分辨的，毕竟长的样子极其相似，味道也相似，只有那些有名气的茶商才有可能把他们分列出来。
所以说要想喝到正宗的白茶牡丹就需要你有魄力，钱的魄力。越是靠近中心原产地的越贵。欢迎各位看官转发分享点赞评论交流。
