1、黄山毛峰,形似雀舌、白毫显露、色似象牙;2、太平猴魁,茶形两叶抱芽、扁平挺直、自然舒展;3、六安瓜片,形似瓜子、自然平展、叶缘微翘;4、祁门红茶,条索紧结、细小如眉、苗秀显毫;5、屯溪绿茶,茶形纤细美观,条索匀整壮实,色绿带灰有光泽。
1、黄山毛峰
黄山毛峰产于黄山市徽州区富溪乡,具有形似雀舌、白毫显露、色似象牙、鱼叶金黄的特点,冲泡后汤色清澈、叶底嫩黄、肥壮成朵、香气嫩鲜高长、滋味鲜浓、醇厚甘甜。
2、太平猴魁
太平猴魁产于黄山市黄山区,具有茶形两叶抱芽、扁平挺直、自然舒展、白毫隐伏的特点,冲泡后汤色清绿明澈、叶底嫩绿匀亮、芽叶成朵肥壮、兰香高爽、滋味醇厚回甘。
3、六安瓜片
六安瓜片产于六安市大别山,具有形似瓜子、自然平展、叶缘微翘、色泽宝绿、大小匀整的特点,冲泡后汤色清澈透亮,叶底绿嫩明亮,散发着板栗般的香气,滋味鲜醇回甘。
4、祁门红茶
祁门红茶产于黄山市祁门县、黟县,池州市贵池区、东至县、石台县等地,具有条索紧结、细小如眉、苗秀显毫、色泽乌润的特点,冲泡后茶汤叶底均红艳明亮、香气持久、口感醇厚。
5、屯溪绿茶
屯溪绿茶产于黄山市休宁县、歙县、祁门县,宣城市宁国市和绩溪县等地,具有茶形纤细美观,条索匀整壮实,色绿带灰有光泽的特点,冲泡后香气清高持久,滋味浓厚醇和。