云雾茶的冲泡方法技巧 云雾茶冲泡注意事项
从唐代的时候开始,云雾茶就已经是一款仅供皇上御用的贡茶了,在还把800-1100米左右所出产的茶饮,因为生长环境终日被云雾所缭绕,再加上土壤湿润,富含有机物众多,也给云雾茶的种植还有生长提供了优越的环境,名副其实的一款好茶,云雾茶在冲泡的时候,要掌握怎样的方法技巧以及要注意的事项,下面给大家讲清楚。
云雾茶的冲泡方法技巧
注意水质
高山云雾出好茶,好茶当然就是要搭配好水了,那要选择用什么水质冲泡云雾茶呢?小编首推是用山泉水,如果没有条件的话,用矿泉水,还有经过过滤的纯净水也是可以的。
注意茶具
冲泡优质的一款云雾茶,在选用茶具上面,最好还是用玻璃杯比较好,除此之外,就是白瓷杯,或者是盖碗,选择透明度越高的玻璃杯来冲泡云雾茶,可以欣赏到茶舞。还可以随时掌握到云雾茶的冲泡程度。
注意水温
云雾茶基本上是由嫩芽的部分所组成的,所以在冲泡云雾茶的时候,水温的掌握上也至关重要,大家也要密切注意冲泡云雾茶的水温,云雾茶不适合用过高的水温来冲泡,不然容易直接杀死云雾茶中的营养物质外,还会导致味道过于苦涩不堪,难以入口,正确冲泡云雾茶的温度保持在80-85度左右是最好的。
注意比例
除了以上三点大家要密切注意之外,大家在冲泡云雾茶的时候,特别是新手茶友们,一定要注意云雾茶的茶水比例,云雾茶与水的比例应该要遵循1:50的原则,也就是说1g的云雾茶,就需要用50ml的水量去冲泡,这样才可以将云雾茶泡得更好喝,更有营养价值,也更让人喜欢。
在冲泡一款好茶的时候,绝对是需要大家学习并且实践一下其冲泡方法和技巧的,好的云雾茶,同样如此,上面给大家分享的冲泡方法和注意事项,大家也记得赶紧get起来,更好地饮用一款云雾茶哦!
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